Tecnologia O ano foi importante para a adoção de tecnologia. Mas as operações de restaurantes foram exigentes quanto às capacidades e avanços que adotaram. O ano foi de transição na tecnologia de restaurantes. Operadores de todos os matizes declararam que mais tecnologia faria parte do seu futuro. Mas os sistemas …
Leia mais »ELVI COZINHAS DE VOLTA AO SINDAL
Após alguns anos afastada, período em que enfrentou forte tormenta com a doença do patriarca José Sola Bettini, falecido há dois anos, em meio à Pandemia do Covid, que impactou as indústrias do setor, a ELVI COZINHAS Profissionais sobreviveu e trabalha duro para retomar seu antigo lugar no mercado de …
Leia mais »TJ-SP INVALIDA LEI DAS DARK KITCHENS
LEI QUE REGULAVA DARK KITCHENS NA CAPITAL PAULISTA É INVALIDADA PELO TJ-SP O Tribunal acatou parcialmente uma Adin da Procuradoria-Geral de Justiça do Estado que alega que a lei viola a Constituição paulista Estadão Conteúdo 14/Dez/2023 O Tribunal de Justiça de São Paulo (TJ-SP) tornou inválida uma lei municipal que …
Leia mais »SINDAL ONLINE NOV 2023 – IND EQUIPTOS P COZINHAS PROFISSIONAIS
ACORDO COLETIVO DO TRABALHO ASSINADA A CONVENÇÃO COLETIVA COM A FORÇA SINDICAL 2023 Uma cópia da Convenção Coletiva do Trabalho 2023 estará disponível para ser retirada por portador autorizado pelas empresas da categoria econômica na sede social do Sindal, à Rua Tagipuru, 235, conj. 103, mediante a apresentação de carta …
Leia mais »ARMANDO TADDEI: 50 ANOS NO SETOR DE PANIFICAÇÃO
50 ANOS NA INDÚSTRIA DE EQUIPAMENTOS PARA PANIFICAÇÃO A HISTÓRIA VIVA: Armando Taddei Junior está há cinquenta anos no setor de equipamentos para panificação. A família Taddei há 95 anos A Revista Panificação Brasileira documentou na edição 154 a trajetória profissional e Homenageou o ilustre engenheiro e consultor técnico da …
Leia mais »SINDAL E INVESTSP LEVARÃO EMPRESAS PARA OS EUA
SINDAL INICIA PARCERIA COM A INVEST SP PARA BUSCA DE NEGÓCIOS NO EXTERIOR São Paulo, 30 de novembro de 2023 – Sindal O SINDAL esteve reunido com a INVESTSP propondo uma parceria estratégica para a abertura de canais junto aos escritórios de negócios do Estado de SP no exterior, objetivando …
Leia mais »LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2023 NO RJ
LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2023 NO RJ, BRASIL MOSTRA SUA COZINHA PARA O MUNDO O Rio sediou o prêmio de gastronomia atualmente considerado o mais importante da América Latina. A cerimônia do Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 aconteceu no dia 28 de novembro, no Copacabana Palace, no Rio …
Leia mais »CONVENÇÃO COLETIVA: SUA EMPRESA PRATICA ESG?
CONVENÇÃO COLETIVA 2023: DE GRAÇA, NÃO TEM GRAÇA Quanto sua empresa está disposta a pagar por um produto de VALOR? Não há empresa de porte na qual o discurso sobre responsabilidade social e corporativa, diversidade, inclusão e equidade esteja fora da pauta institucional. Isso está explícito nos sites dessas empresas, …
Leia mais »Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 (28/11) 20h
A edição deste ano da premiação acontece no Brasil, no Copacabana Palace, RJ. Sabor & Arte faz transmite o 50 Best ao vivo! O canal Sabor & Arte estreia em transmissões ao vivo com o Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 na próxima terça-feira (28/11), a partir das 20h. A …
Leia mais »AGE DO SINDAL APROVA CONVENÇÃO COLETIVA 2023
A AGE convocada para o dia 18/11/2023, na sede social do SINDAL, aprovou as cláusulas econômicas que regerão a relação capital – trabalho de 01/11/23 à 31/10/204. Foi aprovado o aumento salarial de 5,5% e demais benefícios. A Convenção Coletiva do Sindal 2022/2024 é a mais benéfica dentre todas as …
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