Feiras e Eventos

FALECEU NELSON CURY, DA TOPEMA

É com muita tristeza e dor no coração que damos a notícia do passamento do Nelsão, um dos pioneiros do setor da fabricação de equipamentos para cozinhas profissionais. Tive a honra de conhecê-lo através do irmão Sérgio Frota, que foi com ele trabalhar na TOPEMA COZINHAS PROFISSIONAIS. Nelson enfrentou o …

Leia mais »

ADMINISTRANDO UMA MICROPADARIA

Isso é o que aprendi no meu primeiro ano administrando uma micropadaria Teresa Finney 8 de novembro de 2022. Resumo inteligente do restaurante At Heart Panadería, Atlanta, Geórgia Recém-demitido do meu trabalho de merchandising em supermercados no início da pandemia, comecei a fazer conchas, cujo brioche dourado e almofadado e …

Leia mais »

PRÊMIO INOVAÇÃO E STARTUP SIGEP 2024

Todas as empresas expositoras poderão envolver-se e participar numa verdadeira competição, o Prêmio SIGEP 2024 que atribuirá, após uma seleção do Comité de Avaliação, os 5 projetos mais inovadores presentes na feira nas seguintes categorias: Produto inovador: produtos e/ou serviços que introduzem conceitos ou ideias inovadoras nos alimentos, bebidas ou …

Leia mais »

SHOWROOM SINDAL NA ANUGA 24 TODO VENDIDO

COMERCIALIZAÇÃO ENCERRADA SINDAL E KOELNMESSE JUNTOS DE NOVO   Um projeto bem sucedido e vitorioso. Excelente custo-benefício. Nosso estande em 2023: 225 m2 (9 x 25 m) ESTAMOS HÁ TRES MESES DA FEIRA O SINDAL, seus parceiros e empresas associadas, pela quarta vez, vai reunir num estande de 225 m2, …

Leia mais »

CONFERÊNCIA SelectUSA 2024

CELEBRANDO 200 ANOS DE AMIZADE E PROSPERIDADE ECONÔMICA ENTRE BRASIL E ESTADOS UNIDOS. A Conferência SelectUSA 2024 discutirá aspectos importantes para a internacionalização de empresas brasileiras para o mercado dos Estados Unidos. Além de discutir casos de sucesso na internacionalização, a Conferência SelectUSA 2024 trará representantes de 8 Estados norte-americanos, …

Leia mais »

Vegetarianos e veganos crescem no Brasil

Apesar do crescimento, consumidores também enfrentam dificuldades para encontrar alimentos Segundo o Ibope, em sua última pesquisa relacionada ao assunto (2018), o Brasil já possui mais de 30 milhões de vegetarianos, representando um crescimento de 75% em relação a 2012, além de possuir mais 7 milhões que são adeptos do …

Leia mais »