5 TENDÊNCIAS DO SETOR DE FEIRAS E EVENTOS PARA OBSERVAR EM 2023 POR KAI HATTENDORF Uma pandemia persistente na China e em outros lugares. Guerra na Europa. Taxas de inflação não vistas em uma geração nos principais mercados. Secas, furacões e temperaturas recordes. Certamente no ano de 2022 não tivemos o “business …
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HOT-DOG MAIS FAMOSO DO MUNDO DESEMBARCA NO RIO DE JANEIRO Nathan’s Famous inaugura no Village Mall Nathan’s Famous, marca centenária e ícone mundial em hot-dog, acaba de desembarcar no Village Mall, primeira loja no país dentro de um shopping center. Fundada em 1916 em Coney Island (NY) e considerada uma …
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COMO SOBREVIVER? Tendências do consumidor Existem medidas que os donos de restaurantes e operadores podem tomar agora para minimizar o impacto desses desafios. Por Melina Patterson | 13 de dezembro de 2022 À medida que a indústria de restaurantes olha para 2023, parece que alguns dos problemas persistentes estão diminuindo, …
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SOMOS A INDÚSTRIA DE EQUIPAMENTOS PARA O FOODSERVICE NO BRASIL NOVA ASSOCIADA DO SINDAL A Unox Brasil, subsidiária da fabricante global italiana de fornos combinados, com sede em Pádua, Itália e fábrica na Carolina do Norte (EUA), é a mais nova associada ao Sindal (Entidade representativa da Indústria, Comércio e …
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ANUFOOD Brazil AMPLIARÁ O PAVILHÃO EXCLUSIVO PARA AS COMPANHIAS DOS ESTADOS UNIDOS Crédito/Foto: Divulgação Expectativa é que 18 empresas norte-americanas compareçam ao evento para apresentar seus produtos de A&B brasileiro Satisfeito com o resultado da última edição da ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para o Setor de Alimentos …
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ANUGA CELEBRA O EXCELENTE NÚMERO DE INSCRITOS PARA 2023 Por Luis Orsolon – 28 de novembro de 2022 – Feiras de Negócios Ainda longe de sua inauguração, que acontecerá de 7 a 11 de outubro de 2023, a principal feira mundial de alimentos e bebidas já registra um excelente nível …
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MCDONALD’S ESTÁ TESTANDO UM NOVO CONCEITO DE DRIVE-THRU NO TEXAS A gigante do hambúrguer está testando um restaurante de pequeno formato em Fort Worth. Sua peça central é um sistema de transporte que entrega comida a uma via móvel de pedidos. Por Jonathan Maze – 01 de dezembro de 2022 …
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O champagne já é famoso por representar sofisticação e riqueza, sendo utilizado, geralmente, em ocasiões especiais e datas comemorativas. Mas até quanto você pagaria para comemorar com essa bebida? É importante destacar que, apesar de ser muito utilizada hoje em dia para referir-se a qualquer espumante, champagne é um nome …
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RESTAURANTES E ROBÔS: NÃO SE ASSUSTE Porque você deve aprender a adotar a robótica e a IA em seu restaurante. Robin Zheng | 29 de novembro de 2022 Grande parte das notícias recentes sobre robôs em restaurantes se concentra na cozinha, onde os especialistas procuram projetar o pizzaiolo automatizado …
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CÂMARA APROVA REGULAMENTAÇÃO PARA DARK KITCHENS; TEXTO SEGUE PARA SANÇÃO DO EXECUTIVO André Bueno | REDE CÂMARA SP MARCO CALEJO A Câmara Municipal de São Paulo aprovou em segunda e definitiva votação, na Sessão Plenária desta terça-feira (29/11), o texto substitutivo protocolado pelo governo ao PL (Projeto de Lei) 362/2022. O …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
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