Quer saber mais? Pois confira 10 dos mais caros ou raros ingredientes do mundo: Flor de sal defumada. Este não é um sal comum. Vendido por cerca de R$ 400 o quilo, ele guarda em si os sabores dos minerais e das algas de onde é retirado, na Normândia, França. …
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PROMOVEM O LANÇAMENTO NO BRASIL DE UMA FEIRA CONSAGRADA POR 38 ANOS DE SUCESSO NA EUROPA A Food Hospitality World é união de duas marcas italianas de sucesso, “TuttoFood e Host“, que estão entre as mais importantes feiras dos setores de Bares, Restaurantes e Hotelaria do mundo. Por que o …
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“O RESTAURANTE IDEAL” Este projeto promovido e realizado pelo SINDAL, consistiu na montagem de um protótipo de Restaurante Ideal reunindo, conceitos e importantes fornecedores dos mais atualizados equipamentos, produtos e serviços que compõem as necessidades básicas de um Restaurante ideal, segundo pesquisa realizada pela Revista Consumidor Moderno. Dentro deste showroom, …
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Negócios investem em cortes especiais e serviço profissionalizado para faturar com ‘lojas gourmet’ O tradicional conceito de açougue, que conta com paredes de azulejo branco e tem o profissional vestindo avental ensanguentado, têm sido repaginado para ganhar um aspecto mais gourmet. NOVO FORMATO DE NEGOCIO DE CARNES ESPECIAIS É APOSTA …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
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