Depois de várias tentativas de crescer no Brasil, a rede de frango frito KFC pretende finalmente se tornar relevante no cenário brasileiro de fast-food. Desde junho sob gestão da Sforza, holding de investimentos da família do empresário Carlos Wizard Martins, a americana pretende botar o pé no acelerador nos próximos …

A EQUIPOTEL 2018 CHEGA COM A PRIMAVERA A Equipotel é o evento sinônimo de hospitalidade no Brasil e na América Latina. Um ambiente propício para os proprietários ou gestores de hotéis, motéis, pousadas, resorts, hostels, flats, acampamentos e outros estabelecimentos que buscam soluções para o primor na habilidade de gerir …

28 ago, 2018 O presidente do Carrefour Brasil, Noël Prioux, disse nesta terça-feira, durante evento em São Paulo, que a rede de supermercados vê a possibilidade de ter restaurantes no futuro. A medida é estudada globalmente devido à tendência de aumento na participação da alimentação fora de casa, e o …

LANÇAMENTO DO SIRHA SÃO PAULO 2019 ANUNCIA NOVIDADES Luana Clopper faz a apresentação do SIRHA 2019 Em coquetel acontecido em 06/08, no Hotel Tivoli Mofarrej, com o objetivo de fazer um balanço da última edição e conhecer as novidades para a próxima, a direção do Sirha São Paulo apresentou para …

De 24 a 27 de julho, aconteceu a FIPAN 2018, Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos, considerada a quinta maior feira setorial do mundo, no Expo Center Norte, em São Paulo. PRÁTICA KLIMAQUIP BATE TODOS OS SEUS RECORDES ANTERIORES DE VENDAS NA FIPAN Uma ilha inteira …

A ABNT, como Foro Nacional de Normalização, atendeu a demanda de normalização no campo do sistema de ventilação/exaustão para cozinhas comerciais e industriais criando, seis anos atrás, a Comissão de Estudo (ABNT/CE-055:002.002), para discutir e estabelecer, por consenso, regras, diretrizes ou características para o assunto. Neste momento encontra-se em fase …

Equipotel SP 2018 Aberto o credenciamento online gratuito! Garanta sua participação já 18 A 21 de setembro | SÃO PAULO EXPO – SP – Terça a Sexta – 11h às 20h Faça o credenciamento online gratuito e garanta sua participação antecipadamente! Credenciamento – Experiências – Minha Agenda O credenciamento para a Equipotel já está …

GASTRONOMIA DE SP E RESTAURANTES DE BRASÍLIA NO TOPO DA PREFERÊNCIA DO TURISTA ESTRANGEIRO ESTUDO DA DEMANDA TURÍSTICA INTERNACIONAL 2017 REALIZADO PELA FIPE PARA O MTUR A pesquisa, realizada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) para o Ministério do Turismo, avalia 18 itens de infraestrutura e serviços turísticos, tais …

INSTITUTO DE ARTES CULINÁRIAS LE CORDON BLEU RIO DE JANEIRO INICIA AULAS EM AGOSTO Realize o seu sonho de estudar no Le Cordon Bleu e sinta o sabor de viver e desfrutar de uma das cidades mais famosas e multiculturais do mundo. Na Cidade Maravilhosa, os alunos encontram cursos que …

VIGOR PROFISSIONAL REINAUGURA CENTRO DE TREINAMENTO PARA FOOD SERVICE O LOCAL OFERECERÁ CURSOS DE CAPACITAÇÃO PARA PROFISSIONAIS DE CONFEITARIA E CULINÁRIA O Centro de Excelência Vigor Profissional será destinado a capacitação e treinamentos, desenvolvimento de soluções inovadoras e consultoria às empresas do setor, com um calendário de cursos práticos, demonstração …