O QUÊ É ESSE PROJETO? É um Showroom de Equipamentos (nacionais e internacionais), para serviços de alimentação (Ho.Re.Ca. – hospitalidade, refeições coletivas e catering), onde serão exibidas as mais recentes tecnologias em equipamentos do mercado, com enfoque em inovação, sustentabilidade e eficiência energética. Será um espaço de atualização, aprendizado, informação …
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Memória: Zenaide Raw (1930-2019), sócia do Z Deli Uma das fundadoras do restaurante de culinária judaica, inspirado em delis de Nova York, morreu neste domingo (24) Por Arnaldo Lorençato access_time24 fev 2019, 17h05 – Publicado em 24 fev 2019, 15h40 Sempre com um sorrisão estampado no rosto, Zenaide Raw recebia a clientela do Z …
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TIMOTHY FITZGERALD É O NOVO CEO A Middleby Corp. anunciou em 19/02/19 que Selim Bassoul se aposentou dos cargos de Presidente e CEO da empresa. Timothy FitzGerald, que foi fundamental no desenvolvimento e execução da estratégia da companhia desde sua entrada na Middleby em 1998, além de ser seu CFO …
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PRÊMIO MELHORES FORNECEDORES DA HOTELARIA DE 2018 TROFÉU MELHORES FORNECEDORES DA HOTELARIA 2018 – REVISTA HOTÉIS Antônio Xavier (ABRACHOR), Milton Machado (PRÁTICA), Fábio Mycon e João Abud (ALFATEC), Renato Patrício (PRÁTICA), João Peres (SINDAL), Manoel Linhares (ABIH), Orlando de Souza (FHOB) e Alberto Cestrone (ABR) Associadas do SINDAL nas categorias …
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CONSUMO INTERNO DOS CAFÉS DO BRASIL REPRESENTA 13% DA DEMANDA MUNDIAL Cafés em pó atingem 81%, expressos e cápsulas 19%, do consumo nacional, no período pesquisado de novembro de 2017 a outubro de 2018 O consumo de café em nível mundial foi estimado em 165 milhões de sacas de 60kg …
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Participar do NRF Retail’s Big Show, principal evento internacional de varejo, realizado de 13 a 15 de janeiro desse ano, me trouxe a visão de novas e consistentes oportunidades para os operadores PROFISSIONAIS do mercado de foodservice. E eu coloco em caixa alta e grifado porque há uma tendência de …
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INDÚSTRIA BRASILEIRA DE CHURRASQUEIRAS PROFISSIONAIS CONQUISTA MERCADO EM 65 PAÍSES E ESPERA CRESCER 30% EM 2019 Indústria brasileira de churrasqueiras profissionais conquista mercado em 65 países e espera crescer 30% em 2019 Além do churrasco tradicional, aumento da demanda pelos cortes especiais aquece os negócios Mercado asiático é a aposta …
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OITAVO ENCONTRO ANUAL DOS EMPRESÁRIOS ASSOCIADOS SINDAL COMEMORA SUA OFICIALIZAÇÃO PELO GOVERNO FEDERAL PREMIAÇÕES 2018 DO SINDAL EMPRESA E EMPRESÁRIO DESTAQUE Estevan Rabello e Jesus Guerrero (MIDDLEBY); Amauri Pelloso (FS One) e Marcello Haddad (EDANCA) OS PRÊMIOS DESTAQUE DE 2018, na sua quinta edição, homenagearam o empresário, a empresa e …
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Entrepreneur Award 2018 Premiação pioneira criada pelo SINDAL em 2014 para empresários do mercado de equipamentos para cozinhas profissionais e serviços de alimentação, o PRÊMIO EMPRESÁRIO DESTAQUE DO ANO 2018 homenageou, na sua quinta edição, o empresário MARCELO HADDAD DAVID, da ELETRO METALÚRGICA EDANCA, que doravante irá integrar a Galeria de Honra dos …
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A cerimônia de entrega de premiação ocorreu no dia 25/01/2019, na Fogo de Chão Steakhouse, no Shopping Center Norte, em São Paulo, durante o “8º Almoço Anual de Confraternização dos Empresários Associados e Convidados Especiais do SINDAL”. Lançada em 2014, esta premiação pioneira do SINDAL é única no Brasil para o mercado de …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
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