O SINDAL anuncia que Amauri Pelloso, da FSone, um dos mais destacados profissionais deste setor no Brasil, foi eleito como o “Projetista Consultor em Foodservice Destaque do ano de 2018“, passando a integrar a Galeria de Honra dos Profissionais Premiados do SINDAL. A premiação, instituída pelo SINDAL em 2015, visa …

BALANÇO FEITO PELA ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE RESTAURANTES (ANR) O setor de alimentação fora do lar deve fechar 2018 com alta de 3,5% no faturamento. Apesar de abaixo das projeções iniciais para o ano (5%), o resultado pode ser interpretado como um respiro para o segmento após constantes quedas desde 2015. …

REVISTA HOTÉIS PREMIA OS MELHORES DE 2018 A ESCOLHA COMEÇA DIA 9 DE NOVEMBRO No dia 9 de novembro se comemora o Dia Nacional do Hoteleiro. Há oito anos, inicia também a enquete que apontará Os Melhores Fornecedores da Hotelaria de 2018. A edição de 2017 foi a mais disputada …

  Lançamento do Sirha São Paulo em 2017, no Figueira Rubayat FEIRA SIRHA CANCELA 4ª EDIÇÃO EM SÃO PAULO E ANUNCIA SEU FIM NO BRASIL Salon International de la Restauration, de L’hôtellerie et de L’alimentation Depois da grande agitação causada no meio da alta gastronomia e da alegria dos chefs …

EMPRESA FOI ELEITA A MELHOR DA CIDADE DE GUARULHOS NA CATEGORIA GRANDE PORTE. Na última quinta-feira (25/10/18), ACE – Associação Comercial e Empresarial de Guarulhos promoveu a 20ª edição do Prêmio Destaque Empresarial. A cerimônia aconteceu no Hotel Marriott e homenageou as melhores empresas da cidade de acordo com três …

Aconteceu entre os dias 18 e 21 de setembro, no São Paulo Expo, voltado para aqueles que buscavam encontrar soluções para o primor na habilidade de gerir o seu negócio em hospitalidade e bem acolher o seu cliente. A Equipotel reuniu todos os setores da hospitalidade. O evento contou com expositores …

Em coquetel acontecido em 06/08, no Hotel Tivoli Mofarrej, com o objetivo de fazer um balanço da última edição e conhecer as novidades para a próxima, a direção do Sirha São Paulo apresentou para os chefs, empresários, mídia do setor e convidados especiais ligados ao mundo da gastronomia, as novidades …

GRUPO TOTAL LINE = Total Line + Bezalel + Bianchini Kitchen Pro + Equipar Em 27 de Julho de 2018, o Grupo Totalline inaugurou a sua nova sede, situada na Estrada dos Bandeirantes, 7499 – Jacarepaguá, onde realizou um coquetel para clientes, parceiros e convidados. Foram apresentados os Novos Espaços, …

JUAN PABLO DE VERA É HOMENAGEADO PELO SKÅL COMO PERSONALIDADE DE DESTAQUE NACIONAL NO TURISMO Na quinta-feira (25), o Skål Internacional São Paulo homenageia o skalega Juan Pablo de Vera como personalidade que se destacou no setor de turismo do Brasil. O executivo deixou recentemente a Reed Exhibitions, onde atuou por 20 anos. Como …

Em sua terceira edição, a NUTRINEWS promoveu, em 31/10/2018, com a casa cheia, no Auditório do Centro Universitário São Camilo – Ipiranga, Capital de São Paulo,  evento gratuito para profissionais convidados atuantes no setor hospitalar. O Encontro de Gastronomia Hospitalar contou com seminário, exposição de produtos e serviços e de …