São Paulo, SP- ( DINO – 02 mar, 2017) – O mercado de Foodservice (Alimentação Fora do Lar) cresceu 3% em 2016, alcançando faturamento de R$ 184 bilhões. Apesar do crescimento, houve queda na quantidade de transações do setor (-4%), dessa forma o crescimento foi sustentado pelo aumento no ticket …
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MANITOWOC FOODSERVICE MUDA PARA WELBILT, INC O REPOSICIONAMENTO DA SUA ESTRATÉGIA É OFERECER SOLUÇÃO COMPLETA PARA A COZINHA PROFISSIONAL COMO UM TODO,COM PRODUTOS DE ALTA QUALIDADE, APOIADOS EM SERVIÇOS DIFERENCIADOS. A Manitowoc Foodservice (NYSE: MFS), um dos principais fornecedores mundiais de equipamentos comerciais para foodservice, anunciou que está mudando sua …
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De onde vem (quase) tudo: a Cidade do Alimento fundada em 1999 em Osasco e reúne as parceiras Aryzta, (pães); JBS (hambúrgueres) e Martin Brower (distribuição). Boa parte dos sanduíches servidos pelo McDonald’s no Brasil tem seus principais componentes fabricados no mesmo lugar: a Cidade do Alimento. Fundado em 1999, …
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NOVAS REGRAS PARA O REPASSE DA GORJETA SÃO APROVADAS NA CÂMARA DOS DEPUTADOS MATÉRIA SEGUE PARA A SANÇÃO PRESIDENCIAL Assunto ganhou status de urgência na Câmara, após reunião da FBHA com o presidente da Casa, Rodrigo Maia As novas regras para o repasse das gorjetas a trabalhadores de bares …
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O GREGO QUE ATRAI 60 000 PESSOAS POR MÊS NO BAIXO AUGUSTA, O NOVO POINT DE SÃO PAULO Nikolaos Loukopoulos controla o quarteto de restaurantes Athenas, sucesso de público na região. No Baixo Augusta, ele é conhecido como Grego. Mas também caberia o apelido de “Imperador da Rua Antônio Carlos”. …
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A Kraft Heinz, do fundo 3G Capital e da Berkshire Hathaway, retirou sua oferta de US$ 143 bilhões pela Unilever, mas isso não impediu os fundos de buscarem fechar uma nova aquisição este ano. A Restaurant Brands International, rede de fast food controlada pelo fundos 3G Capital, dos brasileiros Jorge …
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TROFÉU FORNECEDOR DESTAQUE DA HOTELARIA 2016 Clube Holms, na Avenida Paulista, São Paulo ENTRE OS 348 CONVIDADOS DO EVENTO ESTAVAM GRANDES NOMES DA HOTELARIA NACIONAL E DE IMPORTANTES ENTIDADES DO MERCADO O Club Homs, um dos mais tradicionais espaços de eventos da capital paulista, recebeu na noite do dia 20, …
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Em janeiro último, o SINDAL aprovou o ingresso da FAGGA – SIRHA SP no quadro das associadas apoiadoras da entidade. A Fagga l GL events Exhibitions conta com um portfólio que reúne mais de 3 mil eventos realizados no Brasil e 250 no exterior. A empresa tem escritórios no RJ, …
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Se você gosta de uísque e é fã da marca americana Jack Daniel’s, talvez seja hora de começar a tomar um cafezinho junto de sua bebida. A marca anunciou, nessa semana, o lançamento de sua linha própria de cafés. A linha “Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Coffee” foi criada em parceria com …
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EM XANGAI, AS MÁQUINAS RECEBEM PEDIDOS E PROCESSAM PAGAMENTOS A rede de fast-food KFC uniu-se à empresa chinesa de tecnologia Baidu para lançar um restaurante em que não existem atendentes humanos. A unidade, que fica em Xangai, é totalmente coordenada por robôs. Esse conceito de loja foi batizado de …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
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