Hotelaria

A EXPOTEL – Feira Internacional para Hotelaria foi conceituada para aplicar um formato eficaz e econômico de exposição, que viabiliza a participação dos fornecedores do setor hoteleiro e afins. A VII EXPOTEL foi realizada em um tradicional espaço, localizado na valorizada região da Paulista. O Centro de Convenções Frei Caneca …

VOTAÇÃO DO TROFÉU FORNECEDORES DA HOTELARIA 2023 FOI RECORDE A votação iniciou em 9 de novembro 23, “Dia Nacional do Hoteleiro” e encerrou no dia 31/01/24. Ao contrário do que muita gente pensa, não é o tamanho da empresa ou o market share que possui no mercado que proporciona vantagens …

Alimentos são preservadas graças às técnicas cook and chill e sous-vide Estabelecimentos já recebem os pratos prontos e apenas finalizam os produtos, eliminando compras, estoques e logística, sem desperdícios de alimentos. Praticidade reduz o quadro de funcionários e consequentemente seus custos Em todo o mundo, 60% dos restaurantes não passam …

Segundo o último levantamento realizado em outubro de 2022 pelo Resorts Brasil, o país já acumula mais de 133 Resorts, registrando um total de 31.361 quartos, sendo eles em praias e campos. A pesquisa também afirma que até 2024, os novos empreendimentos, que já estão em fase de construção, devem …

PRÊMIO REVISTA HOTÉIS 2022 ESCOLHA DOS MELHORES FORNECEDORES DA HOTELARIA DE 2022 Teve início a votação que elegerá os Melhores Fornecedores da Hotelaria de 2022. A enquete apontará os Melhores Fornecedores da Hotelaria de 2022, que concorrerão ao “Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria”. A votação encerra no dia 31 de …

HOTÉIS, HOSTELS OU POUSADAS: PRINCIPAIS DIFERENÇAS PARA QUEM QUER EMPREENDER NO SETOR DE HOSPITALIDADE Executivo da Bitz Softwares, empresa desenvolvedora de sistemas para gestão do setor de hospitalidade, traz dicas sobre os modelos de empreendimento e destaca os pilares de uma pousada de sucesso O momento de organização e planejamento …

Vogue Square Fashion Hotel by Lenny Niemeyer investe R$ 6 milhões em retrofit Em 2 anos de revitalização, empreendimento que conta com administração própria, e forte trabalho de Revenue Management, sai de prejuízo, faz melhorias e se consolida no RJ O Vogue Square Fashion Hotel by Lenny Niemeyer, hotel conceito …

A quarta edição do Fórum Nacional da Hotelaria – o principal e mais qualificado evento de conteúdo do setor hoteleiro nacional – acontecerá no dia 12 de setembro no Hotel InterContinental São Paulo, e sua programação já está completa e disponível para o público. Com o tema “No time for …

Devido ‘as restrições do aumento de casos da Pandemia, o resultado será anunciado numa live pela TV Hotéis na segunda-feira, dia 07/02, ‘a partir das 19h00, diretamente de uma sala de eventos do Hotel Nobile Downtown São Paulo. APOIO INSTITUCIONAL SOMOS A INDÚSTRIA DE EQUIPAMENTOS PARA O FOODSERVICE NO BRASIL …

INVESTIMENTO ICÔNICO COMPLEXO HOTELEIRO LAJE DE PEDRA VAI RENASCER NUM INVESTIMENTO DE R$ 500 MILHÕES Complexo também deverá ser ampliado e revitalizado e prevê a geração de 500 empregos diretos 26 de janeiro, 2021 Em 7 de maio do ano passado, o Portal Martin Behrend abriu manchete: “Hotel de Canela …