Perseverar na incerteza clique no logo e assista O melhor do espírito humano esteve em exibição nos últimos seis meses. Quando o Covid-19 se espalhou e tomou conta do mundo – para a maioria de nós a primeira pandemia em que vivemos, estabelecemos novas rotinas, desde lavar as mãos com …
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AS DARK KITCHENS TÊM UM POTENCIAL PARA GERAR US $ 1 TRILHÃO ATÉ 2030 EM OPORTUNIDADES GLOBAIS DE NEGÓCIOS. 31 de julho de 2020 “A partir de 2020 haverá uma proliferação de restaurantes fantasmas (Ghost Kitchens) que impulsionará fortemente o aumento de restaurantes virtuais e o de marcas de alimentos …
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TENDÊNCIAS DO CONSUMIDOR PESQUISA: OS CONSUMIDORES ESTÃO CADA VEZ MAIS CORTANDO AS REFEIÇÕES FORA DE CASA NOS EUA De acordo com pesquisa da empresa de consultoria AlixPartners, o medo de contrair o coronavírus está impedindo muitos consumidores de frequentar restaurantes, Por Heather Lalley em 30 de julho de 2020 Os consumidores estão …
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O supermercado virou ponto de alta preocupação e ainda que a situação se normalize pode ser que a experiência dessa pandemia deixe marcas para o futuro. É o que demonstra a terceira onda do estudo Opiniões Covid-19, realizado entre 18 a 22 de junho, que constatou que 66% dos brasileiros …
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HOTÉIS SE AJUSTAM AO ‘NOVO NORMAL’ COM REFEIÇÕES POR DELIVERY COZINHAS DE BARES E RESTAURANTES OPERADOS PELA ACCOR SERÃO REABERTAS PARA ENTREGAR PEDIDOS EM SÃO PAULO. Por Manoel Schlindwein – Atualizado em 20 Jul 2020, 13h37 – Publicado em 20 Jul 2020 Após um período de fechamento motivado pela pandemia, …
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A White Castle está planejando um projeto piloto com a Miso Robotics, criadores do Flippy, um eficiente robô de preparo de hambúrguer . A Miso, em comunicado, afirmou que o objetivo é o de acelerar a adoção de inteligência artificial e robótica na indústria de restaurantes. A White Castle trará …
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Tecnologia COCA-COLA CRIA DISPENSER DE BEBIDA QUE PODE SER ACIONADO SEM CONTATO 14 jul, 2020 A Coca-Cola lançará um dispenser de refrigerante com acionamento sem contato. A tecnologia, que será implantada nas máquinas Coca-Cola Freestyle, permite ao cliente escolher e servir sua bebida pelo celular, sem precisar criar uma conta …
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TOM BENÉ, CEO DA NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION, SOBRE A RESILIÊNCIA DA INDÚSTRIA DE RESTAURANTES. NOVO CEO DA NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION, TOM BENÉ, CONSIDERA AS PERDAS POR CORONAVÍRUS “CATASTRÓFICAS” Depois de assumir o cargo em 1º de junho, o ex-executivo da Sysco descreve as metas do grupo Ron Ruggless | 22 Jun 2020 …
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TENDÊNCIAS DO CONSUMIDOR O QUE TRARÁ OS CLIENTES DE VOLTA AOS RESTAURANTES? Uma nova pesquisa diz que os clientes estão contando com funcionários do governo para dar-lhes o aval para jantar novamente.Por Peter Romeo e Patricia Cobe em 05 de junho de 2020 Agora que os salões de jantar dos restaurantes estão reabrindo, o …
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Sodexo se volta ao consumidor e entra na disputa por delivery de comida no Brasil 3 jun, 2020 O grupo francês Sodexo passou a disputar um novo nicho de atuação no Brasil: delivery de refeições, com foco no consumidor final. Na mira, está um dos poucos mercados que foi incentivado …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
Design