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Foodservice

VIGOR OFERECERÁ CURSOS DE CAPACITAÇÃO PARA PROFISSIONAIS DE CONFEITARIA E CULINÁRIA

VIGOR PROFISSIONAL REINAUGURA CENTRO DE TREINAMENTO PARA FOOD SERVICE O LOCAL OFERECERÁ CURSOS DE CAPACITAÇÃO PARA PROFISSIONAIS DE CONFEITARIA E CULINÁRIA O Centro de Excelência Vigor Profissional será destinado a capacitação e treinamentos, desenvolvimento de soluções inovadoras e consultoria às empresas do setor, com um calendário de cursos práticos, demonstração …

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COPA BRASILEIRA DE PIZZARIAS 04-06-14

INSCREVA-SE para o evento a ser realizado na Sede da Associação Pizzarias Unidas, localizado na Alameda Glete, 944 – Campo Elíseos – São Paulo – 01215-000, no dia 04/06/2018, às 09:45 horas. CHEFE RONALDO AIRES DO CTP ASSOCIAÇÃO PIZZARIAS UNIDAS INFORMA EXHIBITIONS – FISPAL PALESTRANTES: IFOOD – SEBRAE – SENHOR …

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“DIA DA MACONHA” AGITA O FOODSERVICE NOS EUA

NOS EUA, RESTAURANTES PROMOVEM AÇÕES ESPECIAIS PARA O “DIA DA MACONHA” Embora ainda haja discussão sobre sua origem, 20 de abril ficou conhecido como o “Dia da Maconha”, data mais importante do calendário da cultura canábica. Embarcando nessa onda, restaurantes norte-americanos anunciaram novidades e ofertas por tempo limitado para matar …

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MERCADO DE FOOD SERVICE CRESCE ATE’ EM TEMPOS DE CRISE

RELATÓRIO DE INTELIGÊNCIA TENDÊNCIAS E TECNOLOGIAS VOLTADAS À ÁREA DE FOOD SERVICE – Sistema de Inteligência Setorial (SIS) do Sebrae/SC O FATURAMENTO DO FOODSERVICE CRESCEU CERCA DE 85% ENTRE 2010 E 2016. O SETOR DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR REPRESENTA 2,7% DO PRODUTO INTERNO BRUTO NACIONAL E MOVIMENTOU R$ 184 …

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THE JEWISH DELI GETS A MAKEOVER

New restaurants mix nostalgia with up-to-date touches Bret Thorn | Feb 20, 2018 Jewish deli cuisine is the latest classic genre to see a revival, thanks in part to the heightened importance of the story behind the food. Serving towering sandwiches of corned beef and pastrami, hot bowls of matzoh …

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