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Foodservice

COPA BRASILEIRA DE PIZZARIAS 04-06-14

INSCREVA-SE para o evento a ser realizado na Sede da Associação Pizzarias Unidas, localizado na Alameda Glete, 944 – Campo Elíseos – São Paulo – 01215-000, no dia 04/06/2018, às 09:45 horas. CHEFE RONALDO AIRES DO CTP ASSOCIAÇÃO PIZZARIAS UNIDAS INFORMA EXHIBITIONS – FISPAL PALESTRANTES: IFOOD – SEBRAE – SENHOR …

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“DIA DA MACONHA” AGITA O FOODSERVICE NOS EUA

NOS EUA, RESTAURANTES PROMOVEM AÇÕES ESPECIAIS PARA O “DIA DA MACONHA” Embora ainda haja discussão sobre sua origem, 20 de abril ficou conhecido como o “Dia da Maconha”, data mais importante do calendário da cultura canábica. Embarcando nessa onda, restaurantes norte-americanos anunciaram novidades e ofertas por tempo limitado para matar …

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MERCADO DE FOOD SERVICE CRESCE ATE’ EM TEMPOS DE CRISE

RELATÓRIO DE INTELIGÊNCIA TENDÊNCIAS E TECNOLOGIAS VOLTADAS À ÁREA DE FOOD SERVICE – Sistema de Inteligência Setorial (SIS) do Sebrae/SC O FATURAMENTO DO FOODSERVICE CRESCEU CERCA DE 85% ENTRE 2010 E 2016. O SETOR DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR REPRESENTA 2,7% DO PRODUTO INTERNO BRUTO NACIONAL E MOVIMENTOU R$ 184 …

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THE JEWISH DELI GETS A MAKEOVER

New restaurants mix nostalgia with up-to-date touches Bret Thorn | Feb 20, 2018 Jewish deli cuisine is the latest classic genre to see a revival, thanks in part to the heightened importance of the story behind the food. Serving towering sandwiches of corned beef and pastrami, hot bowls of matzoh …

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A MACONHA NO FOODSERVICE

Maconha: iluminando caminhos em 2018? The Business of Cannabis Kitchens Com a expectativa de o Canadá legalizar o uso recreativo da maconha em julho deste ano, espera-se grandes inovações no segmento de comidas e bebidas, segundo reportagem de Emily Lewis. Especialistas na área de food service como Tom Vierhile, da …

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SÃO PAULO SEDIA O WORLD PASTA DAY 2017

  Pela primeira vez a cidade recebe um dos principais eventos da indústria alimentícia mundial; Programação exclusiva com palestrantes brasileiros e internacionais, assinatura de consenso científico e ação social junto ao prefeito João Dória Jr. são os destaques do congresso No próximo dia 25, quarta-feira, a indústria mundial de massas …

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