GASTO COM ALIMENTAÇÃO CONSOME CERCA DE 60% DO SALÁRIO DO TRABALHADOR, DIZ PESQUISA Talita Nascimento Consumir uma refeição completa – com prato, bebida, sobremesa e cafezinho – fora de casa nos dias úteis pode comprometer mais de um terço (35%) do salário médio do trabalhador brasileiro. Somado o custo dessas …
Leia mais »VALE-REFEIÇÃO DURA 13 DIAS COM INFLAÇÃO EM ALTA
COM INFLAÇÃO EM ALTA, VALE-REFEIÇÃO DURA APENAS 13 DIAS, MOSTRA PESQUISA Marta Cavallini Pesquisa da Sodexo Benefícios e Incentivos mostra que o saldo do crédito do vale-refeição não tem acompanhado o aumento do custo médio da refeição fora de casa. O levantamento levou em conta o valor médio de R$ …
Leia mais »GOURMET SQUARE – GASTRONOMIA NO ROCK IN RIO 2022
O Rock in Rio sempre teve como um dos grandes destaques no decorrer dos anos, a área de gastronomia do festival, que chega na edição de 2022 com novidades. foto Ponto de encontro dos frequentadores nas edições de 2017 e 2019 do Rock in Rio, o Gourmet Square é um …
Leia mais »SEIS TENDÊNCIAS PARA O FUTURO DO CAFÉ
Graças a métodos de processamento premium, novos processos de processamento popular e blends originais, essa bebida popular está sendo transformada para atender a todas as faixas de idades e para todos os poderes aquisitivos. O café está tendo um momento de ouro. O que antes de uma mercadoria básica se …
Leia mais »SAL E BRASA: COM 51 LOJAS SERÃO MAIS 40 EM 4 ANOS.
REDE SAL E BRASA: COM 51 LOJAS, FECHA O ANO COM MAIS 10. EM SP SERÃO 40 LOJAS EM 4 ANOS. Franqueada da rede Sal e Brasa Grill Express tem fome de novos negócios e inaugura sua segunda unidade Crédito/Foto: Divulgação Com o sucesso da sua primeira unidade, localizada em …
Leia mais »PENTAIR CONCLUI COMPRA DA MANITOWOC ICE
Fusões e Aquisições, Notícias PENTAIR CONCLUI COMPRA DA MANITOWOC ICE A Pentair, fornecedora de tratamento de água e soluções sustentáveis, adquiriu oficialmente a Manitowoc Ice da Welbilt por US$ 1,6 bilhão em 28 de julho. A Pentair diz que o fornecedor de fabricantes de gelo comercial aprimora seus negócios de …
Leia mais »DARK KITCHENS: SEM REGULAMENTAÇÃO DEVEM CRESCER MUITO
DARK KITCHENS DEVEM CRESCER AINDA MAIS PELO PAÍS SEM REGULAMENTAÇÃO ESPECÍFICA “Tem muita gente investindo alto e de forma bem organizada nesses hubs que oferecem estrutura, serviço de manutenção e parceria com plataformas de entregas por um custo 40% menor do que o de uma operação tradicional própria”, analisa Joaquim …
Leia mais »GALUNION FOOD&TECH TRENDS 2022
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Leia mais »LINHA AMÉRICA DA TRAMONTINA
TRAMONTINA FARROUPILHA – FORNOS 67902/701 – Forno elétrico à convecção – Fácil Ideias para locais onde o espaço pequenos; Facilidade de utilização, robustez e baixos níveis de ruídos; Fluxos de ar testados e aprovados para obter uma perfeita uniformidade de cocção A câmara totalmente em aço inox, cantos arredondados; Suportes …
Leia mais »LINHA DE DISTRIBUIÇÃO E EXPOSIÇÃO BALCÕES, BUFFET E VITRINES DE ALIMENTOS
A ALLKIT APRESENTARÁ UMA SOFISTICADA LINHA DE DISTRIBUIÇÃO E EXPOSIÇÃO DE ALIMENTOS EM MADEIRA NATURAL, COMPOSTA POR BALCÕES, BUFFET E VITRINES Nos próximos dias 12, 13 e 14 de abril, o Sindal (Sindicato de Indústria da Industria de Equipamentos, Produtos e Serviços para Cozinhas Profissionais de São Paulo), participará …
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