Foodservice

Encontro reforça compromisso da gigante chinesa do delivery com o mercado brasileiro de alimentação fora do lar Reunião marcou o processo de aproximação entre o setor de alimentação fora do lar em ambos os países. Foto: Divulgação Nesta segunda-feira, 1º de setembro, o fundador e CEO da Meituan, Wang Xing, …

Divino Fogão expande atuação e entra no segmento de restaurantes de rodovia No primeiro semestre deste ano, a rede registrou aumento de 17% no faturamento MERCADO & CONSUMO – 15 de agosto de 2025 – Foodservice Quem gosta de viajar terá mais uma opção de parada para uma refeição. O …

Foodservice enfrenta alta rotatividade e falta de perspectiva entre os funcionários Estudo elaborado pela Glassdoor aponta que 70% das pessoas, em escala global, veem o setor como um trabalho transitório Felipe Mario – 7 de agosto de 2025 – Mercado & Consumo Um dos pilares de qualquer empreendimento é a …

Com novo formato de expansão, rede de cafeterias argentina leva ao público do Galleria Shopping cardápio de helados artesanais A Havanna, tradicional rede argentina conhecida pelos seus icônicos alfajores e pelo inconfundível Dulce de Leche, anuncia a inauguração nesta sexta-feira (27) da sua primeira Heladeria em Campinas, no interior paulista. A …

Firehouse Subs inicia operação na capital paulista e planeja 500 lojas no Brasil Rede de sanduíches premium do grupo RBI, controlador do Burger King e do Popeyes, traz cardápio adaptado ao paladar brasileiro, operação digitalizada e investimento de R$ 200 milhões em três anos na expansão Diário do Comércio – …

Na capital, a marca já conta com unidades em Moema e Vila Nova Conceição Mercado & Consumo 6 de agosto de 2025 A rede de cafeterias catarinense Café Cultura inaugurou sua primeira unidade na avenida mais famosa de São Paulo. O novo empreendimento é comandado pelos irmãos Carolina e Fernando …

Restaurantes brasileiros apostam em cozinhas compactas e impulsionam o mercado de food service Cozinhas compactas oferecem eficiência máxima em pouco espaço Com previsão de crescimento de 7% ao ano até 2028, segundo a consultoria Redirection International, o setor de food service segue ganhando força como um dos pilares da economia …

Rede reconhecida por unir a sofisticação das gelaterias italianas à praticidade do sorvete expresso aposta no público carioca com seu conceito minimalista e sabores autorais A SOFT Ice Cream, reconhecida por unir a sofisticação das gelaterias italianas à praticidade do sorvete expresso, se prepara para inaugurar sua primeira unidade no …

Havanna inaugura primeira híbrida, com heladeria e cafeteria, em Passo Fundo, no Rio Grande do Sul Com novo formato de expansão, rede de cafeterias argentina leva ao público do Bella Città Shopping cardápio de cafés e helados artesanais A Havanna, tradicional rede argentina conhecida pelos seus icônicos alfajores e pelo inconfundível …

Bar como ponto de experiência redefine espaços no foodservice Evolução exige equipamentos que possam ser customizados para refletir o conceito de cada espaço Mercado e Consumo de M&C Media Labs 29 de julho de 2025 A busca do consumidor por experiências mais imersivas e personalizadas vem mudando a lógica dos …