Havanna inaugura primeira híbrida, com heladeria e cafeteria, em Passo Fundo, no Rio Grande do Sul Com novo formato de expansão, rede de cafeterias argentina leva ao público do Bella Città Shopping cardápio de cafés e helados artesanais A Havanna, tradicional rede argentina conhecida pelos seus icônicos alfajores e pelo inconfundível …
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Bar como ponto de experiência redefine espaços no foodservice Evolução exige equipamentos que possam ser customizados para refletir o conceito de cada espaço Mercado e Consumo de M&C Media Labs 29 de julho de 2025 A busca do consumidor por experiências mais imersivas e personalizadas vem mudando a lógica dos …
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Fast Food lidera entre categorias das marcas mais valiosas e cresce 700% em duas décadas As 10 maiores marcas desse setor valem US$ 408,1 bilhões em 2025, um aumento de 4% em relação ao ano anterior 29 de julho de 2025 Ao longo dos últimos 20 anos, a categoria de …
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Entre os principais destaques da feira estão três lançamentos voltados à panificação e confeitaria: o forno de lastro TORO TC, o moinho de farinha de rosca com design aprimorado e a amassadeira espiral AE45 A Prática, líder brasileira na fabricação de equipamentos para food service, participa da FIPAN 2025, que acontece de 22 …
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Como o Madero transformou um item simples em um diferencial sensorial da marca Produzido com ingredientes selecionados e processos rigorosos, o pão exclusivo do Grupo Madero se tornou símbolo da qualidade e da proposta artesanal da marca No competitivo mercado de alimentação fora do lar, onde a padronização e a …
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Middleby anunciou recentemente a inauguração da Middleby Innovation Kitchens (MIK) localizada em Munique, Alemanha Tina Nielsen – 15 de julho de 2025 – FER Espera-se que o “MIK Culinary Showcase” de última geração atenda a clientes e parceiros em toda a Europa. O lançamento do MIK Munich expandirá o alcance …
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Com café próprio e padaria, Oxxo aposta em foodservice para crescer no Brasil Como parte da estratégia para impulsionar o consumo no inverno, a Oxxo lançou dois sabores em parceria com a Hershey’s Larissa Féria – 14 de julho de 2025 – Mercado & Consumo Cinco anos após desembarcar no Brasil, …
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IFB RECEBE PRESIDENTE DA KEETA EM SUA PRIMEIRA APARIÇÃO PÚBLICA NO BRASIL Em plenária no Instituto, Tony Qiu revelou estratégia baseada em tecnologia avançada, parceria com restaurantes e modelo de baixa comissão. Entenda como isso pode mudar o jogo A chegada da Keeta ao país promete transformar o mercado de …
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A FORÇA DA PANIFICAÇÃO: FATURAMENTO DE BILHÕES E UMA PADARIA ABERTA A CADA 6 MINUTOS Crédito/Foto: Divulgação Setor movimentou mais de R$ 150 bi em 2024. Em 2025, mais de 26 mil novos negócios já foram abertos. Demanda por ingredientes também dispara Pilar fundamental da indústria alimentícia nacional, o setor …
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ESCOLHE O CHILE COMO PRIMEIRO DESTINO Rede brasileira de refeições completas aposta em parceiro local e mira 52 unidades no país em 10 anos O Giraffas, maior rede de refeições completas do Brasil, inicia uma nova fase com foco na internacionalização da marca. O primeiro destino será o Chile, país …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
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