Foodservice

Pesquisa realizada pelo banco de investimento UBS Imprensa Mercado & Consumo – 7 de novembro de 2019 Cada vez mais, as pessoas vão ao shopping para comer na praça de alimentação e não para fazer compras. De acordo com uma pesquisa realizada pelo banco de investimento UBS, os gastos com …

A INDÚSTRIA DO RESTAURANTE EM 2030: INSIGHTS ​​PARA O FUTURO A cozinha do restaurante do futuro: Será menor, mais eficiente em termos energéticos e totalmente preparada para lidar com veículos autônomos e janelas de take-out. Essas são algumas das ideias de “A Indústria do restaurante em 2030: insights ​​para o …

O aplicativo de delivery iFood irá iniciar um projeto piloto com robôs autônomos para na realização de entregas. O programa está sendo desenvolvido em parceria com a Synkar, empresa especializada em inteligência artificial, e será iniciado em janeiro de 2020. O robô está sendo projetado para atender as especificações da …

Um misturador comercial é uma necessidade para a maioria dos tipos de estabelecimentos de serviços alimentícios. As opções principais do misturador são em espiral e planetárias. A decisão do estilo que melhor se adapta às suas necessidades de produção depende dos produtos que estão sendo fabricados. Espiral   A função …

O sistema ConvoSense da CONVOTHERM reconhece automaticamente por escaneamento os alimentos que são carregados no forno e seleciona sozinho o programa mais eficiente. Um sensor externo, na parte superior do forno, com uma câmera é instalada na unidade, ‘a entrada a câmera de cozinhar, e reconhece automaticamente os alimentos que …

Ei Nonna, guarda! Le sue masse sono su YouTube Uma cineasta está tentando preservar a arte das massas artesanais, transformando as vovós italianas em estrelas de vídeo. Por Kim Severson Francesco Lastrucci para o New York Times – 14 de Outubro de 2019 Vicky Bennison, uma britânica de 60 anos com …

LANÇAMENTO DOS FORNOS JOSPER ATRAIU EMPRESÁRIOS, MIDIA E PROFISSIONAIS MPISTACHE (MURILO RIBAS), COMEMOROU SEUS 10 ANOS RECEBENDO O MUNDO DA GASTRONOMIA Ópera de Arame, Curitiba, PR, foi o local escolhido para lançamento da linha de fornos JOSPER- MIDDLEBY, pela M PISTACHE. Clique e assista ao video do equipamento Nesta noite, …

SUCESSO INICIOU NOS ANOS 1970 COM O HILTON SP CLÁSSICO OU DESCOLADO, INTIMISTA OU GRANDIOSO, OS BARES DE HOTÉIS FAZEM SUCESSO. Tão Importante Quanto o Estilo ou o Tipo de Móvel Escolhido é a Atmosfera Criada para um Bar de Hotel Hotel News Online No Four Seasons São Paulo at …

Tendências > Novos Conceitos de Restaurante NO LOWELL CAFÉ, EM WEST HOLLYWOOD, CALIFÓRNIA, OS CLIENTES PODERÃO TER UM TOKE E UM SANDUÍCHE * o ato de respirar a fumaça de um cigarro ou cachimbo contendo maconha / fumar um cigarro ou cachimbo contendo maconha Lisa Jennings | 19 de agosto …

Por Vólia Simões, gerente de Inteligência de Mercado e especialista em pesquisa e insights para o Varejo e Foodservice Vólia Simões, gerente de Inteligência de Mercado e especialista em pesquisa e insights para o Varejo e Foodservice Pela primeira vez desde abril de 2015 – início da coleta da pesquisa …