SHOWROOM SINDAL NA ANUFOOD 2022 – O QUÊ É ? É um Showroom de Equipamentos (nacionais e internacionais), para serviços de alimentação (Ho.Re.Ca. – hospitalidade, refeições coletivas e catering), onde serão exibidas as mais recentes tecnologias em equipamentos do mercado, com enfoque em inovação, sustentabilidade e eficiência energética. Será um …
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A padaria, que antes vendia só pão e leite e se confundia com o botequim da esquina, virou um grande negócio. A gestão empresarial, que inclui até profissionais com MBA, ampliou as perspectivas das empresas, que já são alvo de fundos de investimentos interessados em aplicar seus recursos. Hoje há …
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A Associação Norte-Americana de Fabricantes de Equipamentos para Foodservice nomeou novos diretores durante sua Reunião Anual de Negócios em Scottsdale, Arizona, em 1º de março, incluindo a posse de um novo presidente, Rich Packer. Packer, presidente da American Metalcraft, assume o lugar do ex-presidente Rob Connelly, CEO da Henny Penny, …
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Cada vez mais os consumidores querem alimentos de qualidade, que sejam práticos e fáceis de consumir, fato que impulsionou as vendas das refeições prontas (elaboradas no próprio estabelecimento) e o crescimento das rotisserias nos centros urbanos, e, principalmente, dentro dos supermercados. As rotisserias surgiram para transformar e melhorar a vida …
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FER Edit – February 24, 2022 A espera acabou: foram anunciados os vencedores do prestigioso prêmio Kitchen Innovations Awards 2022 do setor de foodservice. O programa KI Awards, afiliado ao National Restaurant Association Show, reconhece as inovações mais avançadas e inovadoras do ano que melhoram significativamente as operações de serviços …
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Pelo segundo ano consecutivo a Pandemia nos impõe o adiamento do “Encontro Anual dos Empresários Associados e Convidados Especiais”, evento máximo do setor de equipamentos para cozinhas profissionais e para o food service em geral. Agravado pela gripe Influenza, voos são cancelados e uma série de restrições impõem cuidados na …
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Motivados pelas evoluções e tendências nos modelos de negócios dos supermercados que ocorriam internacionalmente e se iniciavam no Brasil, lançamos a Revista Mercaurantes, com uma primeira edição repleta de tecnologias, cases e novidades para o segmento de varejo de alimentos e estabelecimentos de alimentação fora do lar. Temos o orgulho …
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A padaria é uma das principais responsáveis pelo retorno dos consumidores aos supermercados, seja por oferecer pães e alimentos produzidos, exclusivamente, na loja ou pelo cheiro que atrai as pessoas, mas, já é fato que os brasileiros não resistem a um “pão fresquinho”. Assados, bolos, biscoitos, diversos pães, doces, petit …
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ABERTA A COMERCIALIZAÇÃO DO SHOWROOM DE EQUIPAMENTOS E TECNOLOGIA NA ANUFOOD 2022 O QUÊ É ESSE PROJETO? É um Showroom de Equipamentos (nacionais e internacionais), para serviços de alimentação (Ho.Re.Ca. – hospitalidade, refeições coletivas e catering), onde serão exibidas as mais recentes tecnologias em equipamentos do mercado, com enfoque em …
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MERCEARIA ESPECIALIZADA REINVENTA A EXPERIÊNCIA DE COMPRA COM REMODELAÇÃO FOCADA NO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO INICIAR APRESENTAÇÃO DE SLIDES › A mercearia especializada opera 159 lojas em 22 estados. Em uma atualização de sua loja original em Greensboro, Carolina do Norte, o The Fresh Market lançou uma experiência culinária aprimorada liderada por …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
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