Feiras e Eventos

ANTHONY BOURDAIN – CHEF, ESCRITOR E APRESENTADOR MORRE AOS 61 ANOS Cena da série “Anthony Bourdain: Sem Reservas” (Netflix) Imagem: Divulgação Do UOL, em São Paulo – 08/06/2018 08h40 O chef, escritor e apresentador de TV Anthony Bourdain morreu nesta sexta-feira. A suspeita é de que ele morreu por suicídio, aos 61 …

THE MIDDLEBY CORPORATION COMPRA A TAYLOR COMPANY Uma notícia inesperada e de alto impacto no mercado de equipamentos mundial se espalhou pelos pavilhões da NRA Show 2018, em Chicago, no dia 18 de maio: o anúncio de que a MIDDLEBY CORP. entrou em um acordo definitivo para adquirir a TAYLOR …

ESCOLA DE CULINÁRIA FRANCESA LE CORDON BLEU CHEGA A SÃO PAULO Uma das escolas de gastronomia com grande prestígio mundial, a Le Cordon Bleu, inaugurou em 08/05/18 a sua unidade na Vila Madalena, primeira representação do instituto francês no Brasil. Sua inauguração traz a São Paulo a consagrada e lendária …

HOTEL UNIQUE (SP) RECEBE EVENTO DE LANÇAMENTO DO GUIA MICHELIN 2018 Aconteceu em 07/05, no Hotel Unique, em São Paulo (SP), o lançamento do Guia Michelin de São Paulo e Rio de Janeiro 2018, que está na quarta edição e deve chegar às livrarias em breve. A versão brasileira do …

Feiras Fispal Registram Grande Número de Novos Expositores e Aumento no Credenciamento Prévio Garanta já a sua inscrição gratuita:  Clique aqui para se inscrever A menos de um mês para o início das feiras Fispal Tecnologia e Fispal Food Service, Fispal Sorvetes e Fispal Café, a Informa Exhibitions organizadora destes …

LANÇAMENTO DA 4.º EDIÇÃO BRASIL DO GUIA MICHELIN VAI REVELAR OS RESTAURANTES ESTRELADOS DO RIO E DE SÃO PAULO DE 2018 O evento acontecerá no dia 07 de Maio de 2018 no espaço de eventos do Hotel Unique. A versão brasileira do Guia Michelin SP&RJ, uma das publicações gastronômicas mais importantes …

ETAPA SELETIVA BRASILEIRA PARA LYON 2019 O evento é referência na arte da alta pâtisserie no mundo inteiro, revelando novos talentos da área. Coupe du Monde de la Pâtisserie aconteceu no dia 15/03 no Sirha 2018, no São Paulo Expo. O evento, em sua 3ª edição, é direcionado para profissionais …

ABERTO EM 14/03, O SIRHA SÃO PAULO REUNIU A GASTRONOMIA BRASILEIRAassista ao video da abertura – clique na imagem Edição Sirha São Paulo aumenta em 34% o número de marcas e expositores em relação ‘as anteriores. O evento, que teve sua última edição realizada entre os dias 14 e 16 …

A ETAPA DEFINIU A EQUIPE DE TALENTOS BRASILEIROS QUE VAI DISPUTAR A COPA MAYA NO MÉXICO RUMO A LYON 2019 O ex-aluno de Gastronomia da Anhembi Morumbi (Universidades Laureate), Luiz Felipe Souza, apos três anos de disputa, venceu a etapa Nacional do Bocuse D’Or 2018, que aconteceu em março em …

VOCÊ EM MEIO AOS MAIS RENOMADOS CHEFS NO MAIOR EVENTO DA GASTRONOMIA NO BRASIL ETAPA CLASSIFICATÓRIA PARA A FINAL EM LYON 2019 O SIRHA (Evento Internacional para Profissionais de Food Service e Hotelaria) reúne profissionais de food service para compartilhar tendências mundiais do segmento. Realizado no Eurexpo Lyon, todo mês …