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Feiras e Eventos

PRAGAS EM COZINHAS COMERCIAIS

Conheça as principais pragas em restaurantes e cozinhas comerciais Fonte: Life of Pix/Pexels Presença das pragas vai além da credibilidade dos estabelecimento Ter uma boa experiência em um restaurante vai além do sabor dos pratos e bom atendimento. Pontos como limpeza e higiene são muito importantes para fidelização de clientes …

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COZINHA DO FUTURO: OTIMIZAÇÃO E TECNOLOGIA

OTIMIZAÇÃO E TECNOLOGIA SÓ GANHAM NA COZINHA Entrega, sustentabilidade, automação, sem desperdício e uma abordagem de negócios que otimiza custos. Bem-vindo à cozinha do futuro. “Apesar dos contratempos recentes, muita beleza está florescendo no setor de hospitalidade”, diz Koen van den Heuvel, gerente de vendas internacionais e diretor de marketing …

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DIFERENÇAS ENTRE HOTÉIS, HOSTELS OU POUSADAS

HOTÉIS, HOSTELS OU POUSADAS: PRINCIPAIS DIFERENÇAS PARA QUEM QUER EMPREENDER NO SETOR DE HOSPITALIDADE Executivo da Bitz Softwares, empresa desenvolvedora de sistemas para gestão do setor de hospitalidade, traz dicas sobre os modelos de empreendimento e destaca os pilares de uma pousada de sucesso O momento de organização e planejamento …

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EXPORTAÇÃO DE CACHAÇA ATINGE R$ 18,4 MI

VALOR 54,7% MAIOR QUE O DE 2021 A bebida é vendida para 72 países e sua produção envolve micro e pequenos negócios Agência Brasil 12/Dez/2022 Após queda nas exportações durante a pandemia, o setor produtor de cachaça já vinha mostrando recuperação em 2021, mas agora tem motivos maiores para comemorar. …

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VENDA DE CRÉDITO PODRE ATINGE R$ 75 BILHÕES

VENDA DE ‘CRÉDITO PODRE’ ATINGE RECORDE DE R$ 75 BILHÕES As compras e vendas de dívidas crescem no país impulsionadas pela elevação da taxa de juros e da inadimplência das famílias Estadão Conteúdo 12/Dez/2022 Com a inadimplência batendo novos recordes e pressionando a carteira de crédito de grandes bancos, varejistas …

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