Buffalo Wild Wings está testando a última iteração do sistema de robô Flippy em sua cozinha de teste. OPERAÇÕES > TECNOLOGIA BUFFALO WILD WINGS TESTA ROBÔ PARA FRITAR ASAS DE FRANGO A marca Inspire Brands está fazendo parceria com a Miso Robotics para testar Flippy Wings Joanna Fantozzi | 21 de outubro de 2021 …
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A Schlotzsky’s, com sede em Atlanta, também está tornando suas cozinhas mais eficientes, pois reduz seu tamanho em cerca de 15-18% para seus protótipos Design 1000 e 1800, reduzindo a metragem quadrada da cozinha para cerca de 926 pés quadrados 823 pés quadrados, respectivamente. OS FORMATOS DE PEQUENOS RESTAURANTES IMPULSIONAM …
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GIGANTES ENTRAM EM DISPUTA POR LOJAS DE CONVENIÊNCIA EM CONDOMÍNIOS Varejo – Por Rodrigo Dias Data 17 out, 2021 – NEWTRADE As chamadas lojas de conveniência cresceram na pandemia e já atraem redes internacionais. A mexicana Oxxo é a mais nova do setor a ampliar sua presença no Brasil. Vai …
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FUSÕES E AQUISIÇÕES , NOTÍCIAS ACIONISTAS DA WELBILT APROVAM AQUISIÇÃO PELO ALI GROUP FER Editar – 4 de outubro de 2021 Os acionistas da Welbilt deram seu selo de aprovação à fusão pendente com o Ali Group . A fabricante anunciou que a proposta de adoção do acordo de fusão foi aprovada pelos acionistas …
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O FUTURO DOS RESTAURANTES ESTÁ AQUI EM NOVOS PROTÓTIPOS DE FAST-FOOD Mais de duas dezenas de cadeias de serviço rápido e fast casual introduziram novos protótipos nos últimos 15 meses. Este artigo dá uma olhada nas tendências por trás deles. Por Jonathan Maze e Heather Lalley em 10 de setembro de 2021 Quando as cidades …
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No dia 04 de outubro de 2021, com início às 09 h, a GRANO, de Caxias do Sul, lançará em São Paulo, no CTP (Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas no Brasil), comandado pelo chef Ronaldo Ayres, o Concurso Pizzaiolo Express, que chega com cinco finalistas ‘a final …
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O que já é uma praticidade em Passo Fundo desde março deste ano, agora também chegou a Porto Alegre. Os clientes da Comercial Zaffari já podem contar com a facilidade das compras online nessas duas cidades. Através do aplicativo Zaffari Online e do site zaffarionline.com.br, é possível comprar e receber …
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Luis Orsolon – 24 de setembro de 2021 Em parceria com a WTorre, o Grupo Baumgart anunciou novos projetos para a região onde está localizado o Expo Center Norte. Dona de uma área de 600 mil m² na Zona Norte da capital paulista, que abriga hoje – além do centro …
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Samantha Des Jardins – 22 de setembro de 2021 O início da pandemia significou novas regulamentações, restrições e realidades para os restaurateurs de todos os tipos: o crescimento das chamadas cozinhas fantasmas e marcas virtuais. A ascensão desses restaurantes – ou um estabelecimento somente de delivery que faz comida preparada …
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TECNOLOGIA A ROBÓTICA OFERECE SOLUÇÕES REVOLUCIONÁRIAS EM MEIO A DESAFIOS DE TRABALHO TECNOLOGIAS DE PONTA MELHORAM EXPERIÊNCIAS PARA FUNCIONÁRIOS DE RESTAURANTES E CLIENTES. Richtech Robotics em 14 de setembro de 2021 Como a demanda por refeições no local em restaurantes ressurgiu, muitos restaurantes estão enfrentando um grande obstáculo no caminho para …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
Design