O Rio Othon Palace ganhará em 2016 um novo restaurante que seguirá o mesmo conceito do Bossa Café, que passou recentemente por obras e recebeu 3 milhões em investimentos.
O novo espaço ficará também no 3º andar e será um restaurante gourmet, de alta gastronomia.
O chef Jean Yves será responsável pelo cardápio.
O Diretor da rede Tomas Ramos disse que este espaço será uma referência gastronômica na cidade.
O novo restaurante começa a ser construído em dezembro e deve ser inaugurado em maio de 2016, a tempo dos Jogos Olímpicos.