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Home / Foodservice (page 10)

Foodservice

HUB FS – COZINHA COLABORATIVA É INAUGURADA EM SÃO PAULO

O espaço conta com refrigeradores verticais e horizontais em aço inox, coifa com sistema wash and pull, fogão com forno acoplado, resfriado ultrarrápido, máquina de gelo, bancadas do chef e individuais com fogão de indução, além de equipamentos menores e enxoval de utensílios. Conta ainda com um biodigestor para o …

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FARINHA DE TRIGO – O QUE IMPACTOU O PREÇO NO VAREJO

A recente alto do dólar, junto ao fato de metade da farinha consumida no Brasil ser importada, criou uma ilusão de que esse foi o principal fator para um reajuste de 8% no preço médio de produtos como macarrão, biscoito, pães e bolos industrializados. Segundo o Departamento de Economia Rural, …

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TICKET DIVULGA QUANTO CUSTA ALMOÇAR FORA DE CASA

Pesquisa Refeição Assert Preço Médio 2015 Demanda por alimentos mais saudáveis em estabelecimentos comerciais cresce, de acordo com estudo da Assert   A Ticket, pioneira e líder no setor de benefícios de refeição e alimentação, disponibiliza o portal Pesquisa +Valor, atualizado com os dados da Pesquisa Refeição Assert Preço Médio …

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EXPANSÃO – FRY’S PLANEJA 15 LOJAS EM OPERAÇÃO EM 2015

A rede de hambúrgueres projeta abrir mais 11 unidades pelo Brasil até dezembro. O Rio de Janeiro receberá cerca de seis unidades, nas zonas Sul, Norte, Baixada Fluminense Teresópolis e Niterói. Em São Paulo, o Fry’s aposta nos bairros do Ibirapuera, Itaim e Itaquera. O Espírito Santo receberá uma loja …

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FORA DO SHOPPING – FOODSERVICE APOSTA EM LOJAS DE RUA

O movimento não é novo, mas o momento dos shopping centers está acelerando e impulsionando as estratégias das redes com as lojas menores, de investimento mais baixo, e na rua. “A gente tem projetos dentro disso para as nossas redes que estão dentro de grandes cidades, mas não têm potencial …

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LET’S EAT ANUNCIA EXPANSÃO NACIONAL

Atualmente a rede especializada em hambúrgueres gourmet e comida mexicana conta com cinco pontos no Estado de São Paulo, sendo uma própria (Campinas) e quatro franquias (Indaiatuba, Piracicaba, Itu e capital paulista), epretende crescer 80% em 2015, chegando a 20 lojas em todo o Brasil. Além disso, a empresa estuda …

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