PRÊMIO SMART LABEL NA HOST 2023

PRÊMIO SMART LABEL NA HOST 2023:

ONDE A TECNOLOGIA, SUSTENTABILIDADE E FUNCIONALIDADE ENCONTRAM O DESIGN

Na Host Milano, os produtos cuja inovação de ponta conquistaram o reconhecimento Smart Label, organizado pela POLI.design e com o patrocínio da ADI (Associação Italiana Para o Desenvolvimento Industrial), serão exibidos em um estande próprio (no Hall 6, Stand A44 B43 B49 B50).

Na Host 2023, no Fieramilano em Rho, de sexta-feira, 13 a terça-feira, 17 de outubro, haverá um espaço próprio para avaliar o estado da arte da inovação de produtos e processos no setor Ho.Re.Ca. Será a área dedicada aos produtos vencedores do Smart Label – Host Innovation Award, no Hall 6, Stand A44 B43 B49 B50, onde também será realizada a cerimônia de premiação, na sexta-feira, 13 de outubro.

O júri, composto por professores da Universidade Politécnica de Milão e especialistas do setor, selecionou 26 vencedores entre 157 inscrições, divididos em três categorias diferentes. Mais especificamente:

– cinco vencedores receberam o Innovation Smart Label pela sua capacidade de trazer inovação para tendências consolidadas;

– seis produtos foram galardoados com o prêmio Green Smart Label pelo seu elevado nível de inovação em termos de poupança de energia, compatibilidade ambiental e eco-sustentabilidade;

– e por fim foram selecionados 15 produtos para o Selo Inteligente que premia a inovação no sentido mais amplo da palavra.

EMPRESAS INVESTEM EM INOVAÇÃO

O amplo espectro de setores e tipos de produtos confirma como todos os setores da hotelaria profissional e out-of-home estão cada vez mais empenhados em investir na inovação sustentável.

“Oferecemos funções inteligentes integradas ao controlador e ao portal on-line, que fornecem informações detalhadas sobre receitas, registro HACCP e opções de economia de energia, entre outros recursos”, comenta Jan Albert Takman, gerente de exportação da Jøni.

Marco Zancolò, CEO da Franke Coffee Systems acrescenta: “Projetadas na Itália e produzidas na Suíça, nossas máquinas se adaptam a diferentes espaços sem comprometer a qualidade, o desempenho e a confiabilidade”.

“Nosso dispositivo é capaz de criar ovos mexidos de forma independente, o que significa que mesmo um usuário não treinado pode criar um prato perfeito com ingredientes frescos, incluindo bacon”, disse finalmente o diretor de desenvolvimento de negócios e marketing da Eggciting Marcel Bivert.

Estes são apenas alguns exemplos de quão diversificada é a inovação dos rótulos inteligentes e de como todas as ideias apresentadas apresentam a mesma capacidade de abrir novos caminhos. Os visitantes podem esperar uma visão geral completa na Host 2023.