A FRAIS APRESENTA SUA FILTRADORA LS – 30 COM A TECNOLOGIA DO FILTRO SUPERSORB CARVÃO ATIVADO FILTERCORP
A FILTRADORA FRAIS LS com o filtro SuperSorb® Carvão Ativado da FILTERCORP, é o mais avançado equipamento filtrante disponível no mercado. As filtradoras LS são robustas, em aço, compactas, fácil de manusear, limpar e guardar e aguentam o dia a dia da cozinha.
Modelo LS-30
A Frais e os filtros SuperSorb® Carvão Ativado tamanho F-8 também são a escolha oficial de todas as marcas de fritadeiras com filtragem incorporada/embutida fabricadas no Brasil (Topema, Arkos, Macom e outras) e também para a grande maioria das marcas e modelos de fritadeiras importadas (Frymaster, Pitco, Dean, etc).
Características operacionais:
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Rápida, portátil e fácil de operar
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Filtra em média 13 litros de óleo por minuto
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Possui reservatório removível que facilita a limpeza
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Baixo custo na reposição do filtro (meio filtrante)
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Baixo consumo de energia
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Nano filtragem – Utiliza o filtro SuperSorb® Carvão Ativado
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100% fabricada no Brasil
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Reservatório de 30 litros – capacidade total 40 litros
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Reservatório de 45 litros – capacidade total 55 litros
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Reversão para fritadeiras sem dreno frontal
Principais aplicações: – Cozinhas Industriais – Cozinhas Comerciais – Laboratórios
A filtragem diária do óleo/gordura de fritura é reconhecida pelas empresas de serviço de alimentação como um procedimento indispensável para maximizar sua vida útil e manter um nível ótimo da qualidade da fritura.
A tecnologia dos elementos filtrantes (filtros) SuperSorb Carvão Ativado foi desenvolvida para tratar o óleo e gordura de fritura através de nano filtragem (retém partículas até 0,5 micron) e do carvão ativado que retém por adsorção contaminantes solubilizados, o que permitir regenerar a cor, e eliminar o odor e realçar o sabor dos alimentos fritos. Não reage com o óleo (ou gordura), diminui o teor dos compostos polares aumentando a vida útil do óleo.
O processo é simples, produto pronto para uso, filtra numa só passagem, não necessita de adição de pó e nem de circulação do óleo.
Os principais benefícios obtidos com a utilização dos filtros são:
Qualidade consistente dos produtos fritos (cor, sabor, crocância e aparência);
Economia de óleo (redução de até 50% no gasto com óleo) e
Sustentabilidade e preservação ambiental com o menor o descarte de óleo e embalagens no ambiente.
ASSISTA AO VÍDEO ABAIXO E VEJA O EQUIPAMENTO EM AÇÃO
IMPORTÂNCIA DA FILTRAGEM PARA A QUALIDADE, ECONOMIA E MEIO AMBIENTE
SuperSorb® Carvão Ativado é um filtrante profundo, fácil de usar e amigo do meio ambiente. Desenvolvido para óleo/gordura de fritura, sua formula é exclusiva, com a correta dosagem de fibras de celulose, auxiliares filtrantes e carvão ativado. O resultado é uma matriz única e uniforme que garante uma filtragem tecnicamente superior.
Cerificado pelas instituições:
FRAIS INDÚSTRIA, COMÉRCIO, IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO LTDA
Endereço: Rua Helena Steinberg n° 963 Jardim Marília cep 13092-481 – Campinas – SP 19 3255-2220 / www.frais.com.br
CONTATOS:
FRAIS – Filtercorp – Fernando Cazzoli – Diretor Coml <fcazzoli@frais.com.br>,
FRAIS – Filtercorp – Rafael Nakamura – Comercial <rnakamura@filtercorp.com.br>,
FRAIS Ind Com <frais@frais.com.br>,
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Jornalista Responsável: Thiago Cherubini Peres
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