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Prêmio Empresário Destaque do Ano 2015

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PRÊMIO EMPRESÁRIO DESTAQUE

2015

NELSON CURY


Entrepreneur Award 2015

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Premiação pioneira concebida pelo SINDAL em 2014 para equipamentos de cozinhas profissionais e foodservice, o PRÊMIO EMPRESÁRIO DESTAQUE DO ANO 2015 homenageou, na sua segunda edição, o empresário NELSON CURY, da TOPEMA Cozinhas Profissionais, que doravante irá integrar aGaleria de Honra dos Empresários do Sindal.

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São Paulo, 09 de dezembro de 2015
 – O SINDAL anunciou o vencedor do 2º PRÊMIO EMPRESÁRIO DESTAQUE DO ANO, láurea que reconhece os empreendedores que contribuem para o crescimento do País e ajudam a construir um ambiente de negócios melhor.  A cerimônia de entrega de premiação ocorreu na Fogo de Chão Steakhouse no Shopping Center Norte, em São Paulo, durante o tradicional “Almoço Anual de Confraternização dos Empresários Associados”.
NELSON CURY – MEIO SÉCULO DE HISTÓRIA E SUCESSO

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Nelson Cury recebe os cumprimentos de Cristiane F Cury (filha)

Nelson Cury, casado com Marilda Ferraz Cury há 53 anos, é engenheiro civil formado pela Escola Politécnica da USP em 1960. É presidente do Conselho da Topema Cozinhas Profissionais e presidente da NMC Empreendimentos e Participações Ltda. Avô querido e pai do Nelsinho, Ronaldo e da Cristiane, tem um pequeno defeito: é um são paulino roxo, fanático.

50 anos atrás, com o desafio de formar e sustentar uma família e ao mesmo tempo com a determinação de deixar a sua marca no mundo, provando sua capacidade e valor, o jovem Nelson Cury procurava um caminho para sua vida profissional quando deu de cara com o setor de restaurantes.

Com a perspicácia de quem precisava sobreviver e fazer prosperar um bom comércio descobriu que resolver os problemas dos outros poderia ser um bom início. E assim dedicou-se a prestar assistência técnica para cozinhas profissionais, pois onde tinha um restaurante, seja na rua, no hospital ou numa empresa, tinha uma cozinha, e uma hora ou outra iria precisar de algum conserto…

Em 1965, tendo então como sócio Luiz Antonio Vecchi, Nelson Cury fundou a TOPEMA, que iniciou suas atividades como concessionária de serviços de manutenção e instalação da METALÚRGICA WALLIG, que ‘a época dominava o mercado atendendo ‘as praças São Paulo, DF e Mato Grosso. De conserto em conserto, foi conhecendo os problemas dos fregueses de perto, passando a entender a fundo o que eles de fato precisavam, e como poderiam ser ajudados para melhorar suas cozinhas.

O sonho do negócio próprio foi virando realidade, enquanto nasciam os filhos Nelson, Ronaldo e Cristiane, uma família para sustentar e muita conta para pagar!

Por volta de 1969, Adalberto Castro Ferraz, Nilson Cury, Hebert Barbosa e Gildo Ferraz vieram a participar da sociedade. Foi quando se deu a grande transformação e a Topema partiu para a fabricação de equipamentos para cozinhas industriais. Aí já não mais apenas consertava, mas também revendia equipamentos prontos e novos e logo a seguir passou a fabricar os seus próprios.

Pronto! As atividades que começaram com o nome de Master, na assistência técnica, e que existe até hoje, viraram a Topema.

Nelson Cury foi responsável pela instalação de grandes cozinhas ‘a época, como as de Itaipu (40.000 refeições/dia no lado brasileiro e 33.000/dia no lado paraguaio). Em 50 anos, desde sua fundação, Nelson Cury realizou grandes obras com a Topema e com importantes parceiros.

 

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Nelsinho Ferraz Cury e Nelson Cury

Hoje a empresa que ele iniciou conta com a participação dos filhos e é encabeçada pelo Nelsinho Cury na diretoria executiva. Importa, exporta, fabrica soluções robotizadas, tem unidade de tecnologia avançada, é pioneira nos investimentos em soluções para cozinhas profissionais com ecoeficiência e sustentabilidade, e busca a dianteira em inteligência, pesquisa e desenvolvimento no  setor.

Nelsão continua indo lá todo dia, dando uma olhada aqui e ali, em todos os setores, em tudo e a todo instante, farejando aquilo que está indo bem e interferindo naquilo que pode ir melhor. De conversa com um engenheiro, porteiro ou cliente, faz de conta que não manda mais nada na empresa (como se todo mundo acreditasse nisto…).

Nelson Cury tornou-se um pai e avô admirado e amado pelos seus filhos e netos, e um exemplo de liderança para um mercado em constante evolução. Ele está aí, firme, transformando-se para permanecer forte,  inovando para permanecer jovem, e com a humildade de um aprendiz, porque aprender é o começo de tudo e foi o que o trouxe até aqui.

EMOÇÃO E EXEMPLO PARA O BRASIL

 

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Nelson Cury é um empresário e um líder natural, por isto é uma honra para o SINDAL a oportunidade em premiá-lo.

Ao agradecer a indicação e o recebimento da honraria, Nelson Cury falou aos empresários presentes um pouco sobre suas origens e sua trajetória. Lembrou do início do seu empreendimento, numa cozinha de um apartamento no bairro do Ipiranga, onde nasceu e onde seu avô deixou a sua marca empreendedora na construção civil – o que o motivou a estudar engenharia na Escola Politécnica da USP.

Nelson relembrou todos os parceiros e sócios que entraram e sairam da jornada até que restou ele e os filhos hoje na Topema. Contou o  porquê do nome Topema, e outros fatos curiosos.

A certa altura abriu o coração e falou, para surpresa de todos os seus pares, do delicado problema de saúde que teve de superar recentemente. Ficou afastado um tempo da empresa, hoje nas mãos do Nelsinho, mas para sua felicidade, recuperado, está de volta.

Um exemplo para o país: Nelson, se quisesse, poderia passar o resto dos seus dias aproveitando dos frutos do seu trabalho árduo e dos bens que acumulou. Contudo, emocionado, tocou a todos os presentes quando pediu a Deus que lhe concedesse a graça de poder sair de casa todos os dias para apenas continuar trabalhando.

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