PROJETO QUE REGULAMENTA O FUNCIONAMENTO DOS FOOD TRUCKS EM CURITIBA É APROVADO EM 1.º VOTAÇÃO

Foi aprovado por unanimidade na Câmara Municipal o projeto que regulamenta o funcionamento dos food trucks em Curitiba. A proposta, debatida desde janeiro do ano passado, teve 33 votos favoráveis nesta segunda-feira (23).

Os veículos que comercializam alimentos poderão funcionar em ambientes públicos, mas com algumas regras: devem respeitar distância mínima de feiras livres, terão horários pré-estabelecidos e o alvará será concedido apenas caso a empresa esteja estabelecida em Curitiba.

Os detalhes de horário de funcionamento e distância de feira serão estabelecidos pela prefeitura. Para o autor do projeto, Hélio Wirbiski (PPS), a aprovação populariza o acesso à boa gastronomia com um custo acessível. Há, ainda, a possibilidade de que se estabeleça um rodízio entre os comerciantes.
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Para a Associação Paranaense de Food Trucks o projeto amplia a oferta gastronômica no município. Atualmente, são cerca de 50 veículos que estão prontos para funcionar em Curitiba, como explica o diretor da associação, Henrique Justus.
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Ficou definido, ainda, que cada CNPJ ou marca poderá ter, no máximo, dois food trucks, para evitar que se criem redes ou franquias nesse setor.
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Foi definido que, futuramente, deve haver uma proposta para beneficiar de maneira semelhante os empresários que trabalham com barracas ou tendas de lanches. A proposta aprovada ainda precisa passar por segunda votação na Câmara Municipal. Aprovada, segue para análise do prefeito, que será o responsável, juntamente com as secretarias municipais, por definir os detalhes ainda restantes no texto.

1. Comentários:
   24 de março de 2015 at 18:08
   Parabéns pela iniciativa, pois Curitiba, como sempre, anda atrás da evolução. Enquanto na maioria das capitais já existe este mercado, a PMC estagnava a população em proteção dos feirantes. Achei errado não permitirem que, a marca ou CNPJ tenha mais de 02 Food Trucks, pois vai de encontro a regra básica do empreendedorismo, estagnando e limitando ele. Se o criador, teve uma ideia original e conseguiu ter sucesso com ela, o qual se faz necessário mais unidades de Food Trucks, que seja permitido, pois hoje, até as montadoras de veículos apoiam DANDO os furgões para os empresários de sucesso, como o caso do Rolando Massinha, em SP, o qual já possui 07 Food Trucks, e todos com aporte de veículos da montadora. Totalmente equivocada essa imposição de limitar a quantidade de Food Trucks.