Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
A rede investe no novo modelo de negócio com a intenção de conquistar pequenos e micro empreendedores adeptos ao segmento de food trucks. Segundo o sócio diretor, Rodrigo Cataldi, o baixo custo de investimento em restaurantes itinerantes será um diferencial atrativo para o futuro empresário.
“A expectativa é comercializar quatro food trucks em 2015 e incrementar o faturamento em mais de 2 milhões”, afirma.
O aporte no novo modelo de negócio varia de R$ 120 mil a R$ 200 mil.
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