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O governo até chegou a apresentar ações para a recuperação do setor, mas as medidas não foram suficientes Por Jovem Pan – 24/09/2020 Mesmo com a flexibilização da quarentena, os segmentos de hotelaria e turismocontinuam sofrendo os impactos causados pela pandemia do coronavírus em várias regiões do país. Só o setor turístico, um dos mais afetados, acumula …

O chef francês Pierre Troisgros, que se tornou famoso com seu irmão Jean ao revolucionar a culinária e fazer do hotel-restaurante familiar em Roanne um monumento da gastronomia, faleceu nesta quarta-feira (23/09/20) aos 92 anos. O anúncio foi feito à AFP por Patrice Laurent, diretor da Maison Troisgros. “Pierre Troisgros …

Com tecnologia própria, Tramontina lançou em live, pelo canal da marca no YouTube na terça 23/09/20, a “Linha América”, sua solução competitiva e de alto desempenho de equipamentos de cozinhas profissionais para todos os tamanhos de negócio e amplia participação neste mercado. A partir de setembro a linha América de …

SEMANA INTERNACIONAL DO SORVETE ORGANIZADA PELA FISPAL Será o evento digital mais completo para profissionais de SORVETERIAS e INDÚSTRIAS DE SORVETES já realizado na América Latina A Top Taylor estará presente na Semana Internacional do Sorvete, organizada pela Fispal! 🍦🍨 Você terá a oportunidade de acompanhar um evento exclusivo Top …

Varejo EMPRESA GAÚCHA COMPRARÁ 57 SUPERMERCADOS E O CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO DO DIA NO RS 18 set, 2020 O grupo gaúcho Rede Polo, comprará 57 lojas do Dia. Do total de supermercados negociados, quatro ficam na Capital. A empresa usa o nome de Roal Master e tem sede em Lajeado. …

Hotéis estão cortando A&B diminuindo o buffet self-serv e se voltando para opções para viagem (grab and go) Michael Costa | 26 de agosto de 2020 A indústria hoteleira oferece aos viajantes uma ampla gama de níveis de serviço, tipos de quartos e comodidades com base no preço, mas uma área que …

A CÂMARA MUNICIPAL DE NOVA YORK APROVA PROJETO DE LEI QUE PERMITE AOS RESTAURANTES COBRAR UMA “SOBRETAXA COVID-19 VOLUNTÁRIA” DE ATÉ 10% SOBRE AS CONTAS DOS CLIENTES A legislação, que vai para o prefeito para aprovação final, permitirá que os restaurantes implementem uma sobretaxa por até 90 dias após a …

RELATÓRIO DA NRA: PANDEMIA FORÇOU O FECHAMENTO DE 100.000 RESTAURANTES EM SEIS MESES NOS EUA A National Restaurant Association revela as últimas descobertas da pesquisa: 40% dos operadores dizem que é improvável que permaneçam no mercado seis meses a partir de agora se não houver pacotes de ajuda adicionais do …

RAÍZEN E FEMSA (GRUPO NÓS) PROJETAM 500 LOJAS DE PROXIMIDADE DA MARCA OXXO NOS PRÓXIMOS 3 ANOS NO SUDESTE O grupo Nós, joint venture entre a Raízen Combustíveis e a Femsa Comercio que assumiu a operação de lojas de conveniência Shell Select e vai explorar o varejo de proximidade no …

12 ago, 2020 O Grupo BIG instalou cabines de desinfecção de compras em algumas de suas lojas. Por meio de raios ultravioleta, carrinhos com até 50 unidades de produtos são higienizados na estrutura. A solução já está implantada nos hipermercados BIG no Pacaembu, Washington Luís e Tamboré, em São Paulo, …