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THE MIDDLEBY CORPORATION COMPRA A TAYLOR COMPANY Uma notícia inesperada e de alto impacto no mercado de equipamentos mundial se espalhou pelos pavilhões da NRA Show 2018, em Chicago, no dia 18 de maio: o anúncio de que a MIDDLEBY CORP. entrou em um acordo definitivo para adquirir a TAYLOR …

NOS EUA, RESTAURANTES PROMOVEM AÇÕES ESPECIAIS PARA O “DIA DA MACONHA” Embora ainda haja discussão sobre sua origem, 20 de abril ficou conhecido como o “Dia da Maconha”, data mais importante do calendário da cultura canábica. Embarcando nessa onda, restaurantes norte-americanos anunciaram novidades e ofertas por tempo limitado para matar …

A EMPRESA SE MUDARÁ, COM 100% DE SUA OPERAÇÃO, PARA UM TERRENO DE 50 MIL M² NO BAIRRO DE BONSUCESSO, EM GUARULHOS (SP). Após apresentar um crescimento de 44% no faturamento de 2017 em comparação com o ano anterior, a Truckvan, maior fabricante de unidades móveis do Brasil, resolveu adotar …

Domingo, 01/04, `a noite, o chef Jorge Monti (ex-presidente da ABAGA), nos dá esta triste notícia. Busco a confirmação no Google e o “Observatório de Ourofino (MG)” informa: – “Morre a Chef Benê Ricardo – a primeira dama da gastronomia brasileira”. Mulher, negra, autodidata e guerreira, lutou muito pelo reconhecimento …

UBRAFE APRESENTA SUA NOVA DIRETORIA PARA O BIÊNIO 2018-2020 A UBRAFE – União Brasileira dos Promotores de Feiras elegeu a nova diretoria do Conselho de Administração da entidade para o biênio 2018-2020. JUAN PABLO DE VERA REELEITO Vice-Presidente América Latina da Reed Exhibitions, Juan Pablo De Vera foi reeleito para o cargo de Presidente …

RELATÓRIO DE INTELIGÊNCIA TENDÊNCIAS E TECNOLOGIAS VOLTADAS À ÁREA DE FOOD SERVICE – Sistema de Inteligência Setorial (SIS) do Sebrae/SC O FATURAMENTO DO FOODSERVICE CRESCEU CERCA DE 85% ENTRE 2010 E 2016. O SETOR DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR REPRESENTA 2,7% DO PRODUTO INTERNO BRUTO NACIONAL E MOVIMENTOU R$ 184 …

PRÊMIO PROJETISTA CONSULTOR FOODSERVICE DESTAQUE 2017 Foi eleito o Eng. Dimas Rodrigues de Oliveira, da NUCLEORA, um dos mais renomados profissionais deste setor no Brasil, que passa doravante a integrar a Galeria de Honra do SINDAL. A premiação instituída pelo SINDAL em 2015, visa homenagear os profissionais que atuam no …

HAVERÁ MELHORA DA ECONOMIA MESMO EM 2018? Depois de sete meses com o mercado formal criando empregos, o país fechou novembro com a saldo negativo de 12.292 postos de trabalho, segundo o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged) do Ministério do Trabalho. No mesmo período do passado, o Brasil …

A CIDADE DE SÃO PAULO DEVE SER O LOCAL MAIS PROCURADO, (PERSPECTIVA DE 3,28 MILHÕES DE PASSAGEIROS) Com projeção de 74,13 milhões de viagens durante a temporada de verão 2017 – 2018, o mercado de turismo deve injetar na economia R$ 100,8 bilhões, um aumento de 0,8% ante o mesmo …

Em comemoração aos seus 25 anos, a Truckvan, empresa especializada na fabricação de unidades móveis especiais e implementos rodoviários, apresentou grandes novidades na 21ª edição da Fenatran, maior evento de transporte rodoviário de carga da América Latina, ocorrido em outubro no São Paulo Expo. Em seu estande de mais de …