12 dos 14 espaços já estão VENDIDOS! Impossível não ver: UMA ILHA DE 225 M2 muito iluminada e envidraçada A exposição de equipamentos deverá obedecer aos critérios só projeto aprovado pela curadoria. Os espaços reservados são: (A; B; C; D; E; F; G; H, K, M e N) É a …

SINDAL LANÇA O PRÊMIO KITCHEN INNOVATION AWARDSO PRÊMIO INOVAÇÕES EM EQUIPAMENTOS PARA COZINHAS destaca os equipamentos de ponta de serviço de alimentação, com visão de futuro e que melhoram as operações. O SINDAL – Entidade Representativa do mercado de equipamentos para serviços de alimentação fora do lar no Brasil, anunciou …

Conheça as principais pragas em restaurantes e cozinhas comerciais Fonte: Life of Pix/Pexels Presença das pragas vai além da credibilidade dos estabelecimento Ter uma boa experiência em um restaurante vai além do sabor dos pratos e bom atendimento. Pontos como limpeza e higiene são muito importantes para fidelização de clientes …

A Unox Brasil, fabricante global italiana de fornos combinados, com fábrica em Pádua, Itália e na Carolina do Norte (EUA), é a mais nova associada ao Sindal (Entidade representativa da Indústria, Comércio e Serviços de equipamentos para cozinhas profissionais no país. A UNOX Brasil está estabelecida no West Tower, à …

PRÊMIO REVISTA HOTÉIS 2022 ESCOLHA DOS MELHORES FORNECEDORES DA HOTELARIA DE 2022 Teve início a votação que elegerá os Melhores Fornecedores da Hotelaria de 2022. A enquete apontará os Melhores Fornecedores da Hotelaria de 2022, que concorrerão ao “Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria”. A votação encerra no dia 31 de …

O ano de 2022 foi especial! Afinal, foram muitos acontecimentos que nos marcaram de diferentes formas. Não faltaram conquistas esse ano: acertamos, erramos, aprendemos, comemoramos, alcançamos objetivos e muito mais. Agradecemos a sua companhia durante mais um ano e desejamos felicidades e sucesso nesse novo ciclo. Vamos juntos para os …

NORMA DA RECEITA SOBRE PIS/COFINS TRAZ BONDADES E MALDADES AOS CONTRIBUINTES Com mais de 800 artigos, a IN 2.121 consolida legislação que trata das duas contribuições e esclarece pontos nebulosos a respeito de insumos que geram créditos Silvia Pimentel 23/Dez/2022 Perto do apagar das luzes de 2022, a Receita Federal …

OTIMIZAÇÃO E TECNOLOGIA SÓ GANHAM NA COZINHA Entrega, sustentabilidade, automação, sem desperdício e uma abordagem de negócios que otimiza custos. Bem-vindo à cozinha do futuro. “Apesar dos contratempos recentes, muita beleza está florescendo no setor de hospitalidade”, diz Koen van den Heuvel, gerente de vendas internacionais e diretor de marketing …

HOTÉIS, HOSTELS OU POUSADAS: PRINCIPAIS DIFERENÇAS PARA QUEM QUER EMPREENDER NO SETOR DE HOSPITALIDADE Executivo da Bitz Softwares, empresa desenvolvedora de sistemas para gestão do setor de hospitalidade, traz dicas sobre os modelos de empreendimento e destaca os pilares de uma pousada de sucesso O momento de organização e planejamento …

VALOR 54,7% MAIOR QUE O DE 2021 A bebida é vendida para 72 países e sua produção envolve micro e pequenos negócios Agência Brasil 12/Dez/2022 Após queda nas exportações durante a pandemia, o setor produtor de cachaça já vinha mostrando recuperação em 2021, mas agora tem motivos maiores para comemorar. …