Promovida pelo SAMPAPÃO, sigla que agrega as Entidades de Panificação e Confeitaria de São Paulo, a FIPAN é a maior
feira de Panificação e Confeitaria da América Latina e uma das principais destinada a operadores do food service no
país, tendo como característica marcante a efetivação de negócios durante a sua realização, sendo líder em visitação
de proprietários, diretores e gerentes.
Aberta a todos os profissionais e gestores de padarias, confeitarias, restaurantes, pizzarias, buffets, lanchonetes,
entre outros estabelecimentos ligados ao dia a dia da produção e comercialização de alimentos, a FIPAN oferece uma
enorme gama de oportunidades a esses profissionais com foco na melhoria de eficiência e conteúdo para aprimorar suas
habilidades e ampliar seus resultados.
Lançamentos e inovações da indústria de fabricantes e fornecedores líderes se encontram na FIPAN. Empresas
expositoras dos mais diversos setores que atendem a Panificação, Confeitaria e toda a cadeia do food service
apresentam especialistas em produtos e demonstrações práticas que, além de contribuir para a atualização dos
profissionais do setor, possibilitam uma infinidade de conexões e parcerias.
NACIONAL
A FIPAN atrai visitantes de mais de 40 países anualmente e tem como expositores
empresas da Itália, Holanda, Portugal, Alemanha, China, França e Espanha, o que demonstra a importância
do evento no cenário internacional, além da forte representatividade do Brasil junto a empresas
internacionais.
CONTEÚDO DESTINADO CAPACITAÇÃO E DESENVOLVIMENTO
PROFISSIONAL
Capacitar e desenvolver os profissionais dos diversos setores atendidos pela FIPAN é
característica marcante da feira.
Os eventos paralelos, que são realizados durante a FIPAN, atraem profissionais em busca de novas
técnicas que possibilitem ampliar e modernizar o seu negócio.
Aulas Show, palestras, demonstrações e cursos apresentados por especialistas e líderes do setor
compartilhando ideias e estratégias para o profissional visitante implementar em seu negócio para
melhorar seu produto, otimizar sua produção e aumentar suas vendas e lucros.
EVENTOS PARALELOS





A PANIFICAÇÃO, CONFEITARIA E
O FOOD SERVICE EM CONSTANTE MUDANÇA
Com foco no empresário da cadeia do food service, a FIPAN apresenta temas de grande
relevância no cenário nacional e internacional voltados a alimentação e suas constantes mudanças geradas
através das demandas dos consumidores.
Para debater temas e tendências que afetam diretamente a indústria de alimentos, em especial a
Panificação e a Confeitaria, o CONGRESSO FIPAN acontece anualmente durante os dias de
realização da Feira, no período da manhã, no Centro de Convenções do Expo Center Norte.
Apoio
Credenciamento Fipan: https://www.mbxeventos.com/CredenciamentoFipan/home