OTIMIZAÇÃO E TECNOLOGIA SÓ GANHAM NA COZINHA Entrega, sustentabilidade, automação, sem desperdício e uma abordagem de negócios que otimiza custos. Bem-vindo à cozinha do futuro. “Apesar dos contratempos recentes, muita beleza está florescendo no setor de hospitalidade”, diz Koen van den Heuvel, gerente de vendas internacionais e diretor de marketing …
Leia mais »COMO A TECNOLOGIA ESTÁ MUDANDO A COZINHA?
A resposta foi dada pelos chefs envolvidos no CHEF & COFFEE LAB, um evento organizado pela HostMilano e seu parceiro Ambasciatori del Gusto. Tecnologia e criatividade, genialidade e técnica: estes são os elementos que produzem uma ótima cozinha e a razão pela qual foi totalmente natural para a HostMilano (uma …
Leia mais »SINDAL ANUNCIA A COZIL COMO A EMPRESA DO ANO 2016
PRÊMIO EMPRESA DESTAQUE 2016 C O Z I L São Paulo, 09 de dezembro de 2016 – O SINDAL anunciou o vencedor do 2º PRÊMIO EMPRESA DESTAQUE DO ANO. Lançada em 2015, esta premiação do SINDAL é atribuída pioneiramente ‘a indústria que produz equipamentos para food service. Homenagear as empresas que fabricam …
Leia mais »RICARDO AMARAL IMPLANTA A VOGUE GOURMET NO RJ
ALFATEC MONTOU TODOS OS EQUIPAMENTOS DAS COZINHAS DA VOGUE SQUARE No rastro da ampliação da capacidade hoteleira para atender aos grandes eventos esportivos realizados no RJ a Zona Oeste vem ganhando bares, restaurantes, boates e outras opções de lazer. À frente do maior desses projetos, o empresário Ricardo Amaral, considerado …
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