Chamados de dark kitchens, ou ghost kitchens, estabelecimentos têm como objetivo aprimorar o serviço e reduzir o tempo de entrega dos restaurantes. A startup colombiana espera inaugurar 100 unidades em São Paulo, Belo Horizonte, Curitiba, Recife e Fortaleza até o fim de 2019. As cozinhas são pensadas para empresas de …
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