Nelson Ferraz Cury, diretor presidente da TOPEMA INNOVATIONS, escolhida a Empresa Sustentável e Inovadora Destaque do ano de 2025, ao lado de João Carlos Peres (Presidente do Sindal).

TOPEMA INNOVATIONS É A EMPRESA SUSTENTÁVEL E INOVADORA DESTAQUE DE 2025

TOPEMA INNOVATIONS É A EMPRESA SUSTENTÁVEL E INOVADORA DESTAQUE DE 2025

A cerimônia de entrega da 8º premiação ocorreu no dia 28/11/2025, no NB Steak Braz Leme, na Capital, durante o “11º Almoço Anual de Confraternização dos Empresários Associados e Convidados Especiais do SINDAL”.

Lançada em 2014, esta premiação pioneira do SINDAL é a única no Brasil para o mercado de equipamentos para serviços de alimentação fora do lar. É atribuída ao setor que trabalha com equipamentos para o food service e seleciona uma empresa que se destacou neste segmento do mercado no ano de 2025. Esta premiação visa homenagear as empresas que fabricam e comercializam máquinas, equipamentos, produtos e prestam serviços para cozinhas profissionais e para todas as modalidades de foodservice do mercado.  A EMPRESA DESTAQUE Premiada de 2025, na 8º edição das premiações, na categoria de Inovações e Sustentabilidade foi a TOPEMA INNOVATIONS.

NELSON FERRAZ CURY, presidente, recebeu a premiação em nome da TOPEMA INNOVATIONS.

A EMPRESA DESTAQUE EM INOVAÇÕES E SUSTENTABILIDADE vencedora dessa 8º edição das Premiações Destaque do Ano do SINDAL foi a TOPEMA INNOVATIONS, que doravante irá integrar a Galeria de Honra das Empresas Premiadas pelo Sindal.

O Destaque tem por objetivo: promover, apoiar e premiar o empreendedorismo no setor de equipamentos para serviços de alimentação fora do lar, e o de divulgar e reconhecer publicamente as empresas de sucesso que são responsáveis pelo acelerado desenvolvimento deste grande mercado.

O critério de seleção das empresas premiadas são as práticas vitoriosas e inovadoras implementadas em suas organizações, com impacto em capacitação, qualidade e produtividade – além do envolvimento com sustentabilidade e as demandas sociais e o espírito associativo.

NELSON FERRAZ CURY FALA AOS EMPRESÁRIOS E CONVIDADOS PRESENTES

Em 2025 a TOPEMA INNOVATIONS completou 60 anos de mercado. Uma empresa familiar fundada em 1965 que hoje é presidida pelo engenheiro Nelson Ferraz Cury, da segunda geração.

Iniciou sua trajetória focada no desenvolvimento de soluções para cozinhas industriais, mas não se limitou a isso, hoje o food service é um dos braços das inovações da TOPEMA.

Um dos marcos de maior orgulho do fundador, Dr. Nelson Cury, foi o projeto da cozinha da Usina de Itaipu em 1978, onde atenderam a demanda de 70 mil refeições por dia. Já em 1983 a cozinha da CSN (Companhia Siderúrgica Nacional) fornecida pela TOPEMA atendeu uma demanda de 22 mil refeições diárias.

A TOPEMA sempre teve a inovação e a sustentabilidade como principal visão, e suas soluções refletem esse compromisso. Em 2009 nasceu oficialmente a Topema Innovations, consolidando uma nova fase de desenvolvimento tecnológico.

Em 2020, enquanto boa parte das empresas e fornecedores paravam, a TOPEMA mais uma vez se reinventou. Criou uma linha de esterilização para garantir mais segurança às pessoas dentro e fora de suas casas.

Hoje, a TOPEMA Innovations transforma operações completas de ponta a ponta: da cozinha à eficiência operacional.

Com 60 anos de história, continua afirmando que seus planos são grandes e as soluções só tendem a crescer para o futuro.

Nosso legado é o que nos move em direção ao novo, carregando em cada projeto a tradição Topema. E tradição, para nós, é experiência.

Placa

OS PREMIADOS DESTAQUES DO ANO DE 2025

Alexandre Boccia, Polliana Claudino (ANUGA Brazi – Koelnmesse), João Peres, Renata Zambon, Nelson Ferraz Cury, Fernanda Galati e André Rezende

11º ALMOÇO ANUAL DE CONFRATERNIZAÇÃO DOS EMPRESÁRIOS E CONVIDADOS

 EDIÇÃO DO PRÊMIO SINDAL DESTAQUES DO ANO 2025

FOTO DOS PARTICIPANTES DE 2025

AS FOTOS DO EVENTO TODO

Assista ao vídeo:

 

História do Setor:

Foto para o álbum da história do setor no Brasil – todos os premiados anteriores desde 2014 que compareceram ao evento em 2024. Perdemos quatro empresários premiados em vida: Hélio Peixoto, José Sola e Nelson Cury e Cláudio Taves.

APOIO E PARCERIA NA PREMIAÇÃO 2025

ANUGA BRAZIL É A MAIOR FEIRA DO MUNDO EM ALIMENTOS E BEBIDAS HÁ 105 ANOS

Anhembi, São Paulo, de 07 a 09 de abril de 2026

 

 

 

 

Sobre Sindal

Entidade sindical patronal da indústria do Estado de São Paulo, oficializada pelo MTE em 25 de janeiro de 1999, o SINDAL congrega, defende e representa os interesses das empresas que se dedicam à atividade econômica de projetar, fabricar, montar, suprir e dar manutenção em equipamentos e produtos para cozinhas profissionais e para a infraestrutura física de produção de alimentos servidos pelo setor do foodservice em geral.

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