TOPEMA INNOVATIONS É A EMPRESA SUSTENTÁVEL E INOVADORA DESTAQUE DE 2025
A cerimônia de entrega da 8º premiação ocorreu no dia 28/11/2025, no NB Steak Braz Leme, na Capital, durante o “11º Almoço Anual de Confraternização dos Empresários Associados e Convidados Especiais do SINDAL”.
Lançada em 2014, esta premiação pioneira do SINDAL é a única no Brasil para o mercado de equipamentos para serviços de alimentação fora do lar. É atribuída ao setor que trabalha com equipamentos para o food service e seleciona uma empresa que se destacou neste segmento do mercado no ano de 2025. Esta premiação visa homenagear as empresas que fabricam e comercializam máquinas, equipamentos, produtos e prestam serviços para cozinhas profissionais e para todas as modalidades de foodservice do mercado. A EMPRESA DESTAQUE Premiada de 2025, na 8º edição das premiações, na categoria de Inovações e Sustentabilidade foi a TOPEMA INNOVATIONS.


NELSON FERRAZ CURY, presidente, recebeu a premiação em nome da TOPEMA INNOVATIONS.
A EMPRESA DESTAQUE EM INOVAÇÕES E SUSTENTABILIDADE vencedora dessa 8º edição das Premiações Destaque do Ano do SINDAL foi a TOPEMA INNOVATIONS, que doravante irá integrar a Galeria de Honra das Empresas Premiadas pelo Sindal.
O Destaque tem por objetivo: promover, apoiar e premiar o empreendedorismo no setor de equipamentos para serviços de alimentação fora do lar, e o de divulgar e reconhecer publicamente as empresas de sucesso que são responsáveis pelo acelerado desenvolvimento deste grande mercado.
O critério de seleção das empresas premiadas são as práticas vitoriosas e inovadoras implementadas em suas organizações, com impacto em capacitação, qualidade e produtividade – além do envolvimento com sustentabilidade e as demandas sociais e o espírito associativo.
NELSON FERRAZ CURY FALA AOS EMPRESÁRIOS E CONVIDADOS PRESENTES

Em 2025 a TOPEMA INNOVATIONS completou 60 anos de mercado. Uma empresa familiar fundada em 1965 que hoje é presidida pelo engenheiro Nelson Ferraz Cury, da segunda geração.
Iniciou sua trajetória focada no desenvolvimento de soluções para cozinhas industriais, mas não se limitou a isso, hoje o food service é um dos braços das inovações da TOPEMA.
Um dos marcos de maior orgulho do fundador, Dr. Nelson Cury, foi o projeto da cozinha da Usina de Itaipu em 1978, onde atenderam a demanda de 70 mil refeições por dia. Já em 1983 a cozinha da CSN (Companhia Siderúrgica Nacional) fornecida pela TOPEMA atendeu uma demanda de 22 mil refeições diárias.
A TOPEMA sempre teve a inovação e a sustentabilidade como principal visão, e suas soluções refletem esse compromisso. Em 2009 nasceu oficialmente a Topema Innovations, consolidando uma nova fase de desenvolvimento tecnológico.
Em 2020, enquanto boa parte das empresas e fornecedores paravam, a TOPEMA mais uma vez se reinventou. Criou uma linha de esterilização para garantir mais segurança às pessoas dentro e fora de suas casas.
Hoje, a TOPEMA Innovations transforma operações completas de ponta a ponta: da cozinha à eficiência operacional.
Com 60 anos de história, continua afirmando que seus planos são grandes e as soluções só tendem a crescer para o futuro.
Nosso legado é o que nos move em direção ao novo, carregando em cada projeto a tradição Topema. E tradição, para nós, é experiência.
Placa
OS PREMIADOS DESTAQUES DO ANO DE 2025

Alexandre Boccia, Polliana Claudino (ANUGA Brazi – Koelnmesse), João Peres, Renata Zambon, Nelson Ferraz Cury, Fernanda Galati e André Rezende
11º ALMOÇO ANUAL DE CONFRATERNIZAÇÃO DOS EMPRESÁRIOS E CONVIDADOS
8ª EDIÇÃO DO PRÊMIO SINDAL DESTAQUES DO ANO 2025
FOTO DOS PARTICIPANTES DE 2025

AS FOTOS DO EVENTO TODO
Assista ao vídeo:
História do Setor:

Foto para o álbum da história do setor no Brasil – todos os premiados anteriores desde 2014 que compareceram ao evento em 2024. Perdemos quatro empresários premiados em vida: Hélio Peixoto, José Sola e Nelson Cury e Cláudio Taves.
APOIO E PARCERIA NA PREMIAÇÃO 2025


ANUGA BRAZIL É A MAIOR FEIRA DO MUNDO EM ALIMENTOS E BEBIDAS HÁ 105 ANOS
Anhembi, São Paulo, de 07 a 09 de abril de 2026
Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
