Prazeres da MESA: Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia

🏆 PRÊMIO MELHORES DO ANO – REVISTA PRAZERES DA MESA

Memorial da América latina – Auditório Simon Bolivar

09 de junho de 2026

É a principal votação nacional com júri especializado e voto popular, englobando 41 categorias. O anúncio oficial de coroação dos vencedores ocorre em 9 de junho de 2026, no aniversário da publicação. Os principais concorrentes de peso que costumam disputar o topo incluem: [1]

• Chef do Ano: Nomes como Alex Atala e Helena Rizzo.

• Restaurante do Ano: Estabelecimentos aclamados como A Casa do Porco figuram na categoria Hors Concours devido a vitórias consecutivas.

  

  Há mais de 20 anos, o Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia Prazeres da MESA é o maior reconhecimento da gastronomia brasileira. Em 2026, contou com a curadoria de mais de 500 profissionais de todo o país, entre chefs, restaurateurs, jornalistas e especialistas do setor. Os mais indicados em cada uma das 41 categorias agora concorrem em votação pública, onde serão eleitos pelo público. Mais do que uma votação, este é um retrato vivo da excelência gastronômica do Brasil. Ao votar, você participa ativamente da consagração de talentos, histórias e experiências que definem o presente e inspiram o futuro da nossa gastronomia.

  Para acompanhar a lista completa, os menus e as novidades das premiações, consulte a cobertura detalhada e atualizada do Guia Michelin ou da plataforma de curadoria da Prazeres da Mesa. [1]

  • Quem foram os chefs brasileiros entre os melhores do mundo em 2025:

Aos Associados e Parceiros do Sindal,

O SINDAL anuncia sua parceria com o Projeto Prazeres da Mesa São Paulo 2026, o maior Prêmio da gastronomia brasileira e o grande evento desse ecossistema deste ano. Há mais de 20 anos, o Mesa SP une chefs consagrados e revelações em uma premiação com degustações e experiências inesquecíveis. Este evento é reconhecido como o verdadeiro divisor de águas na forma de premiar e destacar os melhores chefs num palco de networking, encontros e geração de relacionamentos para toda a cadeia do setor.

Neste ano, o SINDAL, em parceria com a Ágile, terá a honra de atuar como Apoio Operacional, disponibilizando equipamentos de cozinha profissionais que serão utilizados nas experiências ao vivo do evento. Essa é uma oportunidade única para nossos associados para se inserir dentre os mais renomados chefs nacionais.

Contatos para adesão à parceria: sindal@sindal.org.br

APOIO OPERACIONAL E INSTITUCIONAL EQUIPAMENTOS