Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
Performance Food Group prospera com Forza STI da Prática e Fornos de Alta velocidade Fit Express
No recente evento Chicago Gourmet – Rise & Shine, os fornos da Prática causaram um impacto notável. O Performance Food Group (PFG) apresentou um prato de destaque, servindo mais de 1.000 porções de frango e waffle perfeitamente quentes e crocantes com a ajuda de nossos fornos Forza STI e Fit Express. Graças à programação perfeita e aos tempos de aquecimento rápidos, esses fornos operavam perfeitamente, permitindo que a equipe da PFG acompanhisse a demanda da multidão a uma taxa surpreendente de 1,3 minutos por prato.
Configurações pré-programadas oferecem operação impecável
Nosso representante de vendas do Midwest Culinary Concepts, Denny Stafl – que cobre as regiões 17 e 18 do MAFSI – desempenhou um papel crítico em fazer isso acontecer. Denny tomou o tempo para visitar a equipe da PFG em Aurora para pré-programar os fornos com configurações de acesso rápido. Essa preparação permitiu que a equipe da PFG transportava os fornos diretamente para o evento, configurasse sem problemas e iniciasse o serviço sem perder uma batida. O Forza STI manuseou waffles enquanto o Fit Express mantinha o frango quente e pronto para cada pedido, mostrando o quão versátil esses fornos são em ambientes de alta pressão e alto volume.
Cozinhar com alto volume e velocidade inigualável impressionar os participantes do evento
O feedback foi esmagadoramente positivo dos participantes de alto nível do evento, incluindo representantes da Food Network e da Illinois Restaurant Association. O prato da PFG não foi apenas um sucesso com a multidão, mas também foi eleito o melhor no Chicago Gourmet, estabelecendo um novo padrão de eficiência e consistência no serviço de alimentação de alta demanda.
Depoimentos de profissionais da indústria sobre o desempenho das Práticas
“Todo mundo em nossa equipe ficou surpreso com a forma como os fornos não tinham tempo de inatividade e apenas agacou a comida como se não fosse nada, com o apertar de um único botão. Estou admirado com essas máquinas – elas são as melhores que já vi em 35 anos na indústria de restaurantes. Estou orgulhoso de apoiar o Prática Ovens e recomendá-los a qualquer pessoa que pergunte.”
Steven Zabel (tradução)
Chef Corporativo da PFG
“um grande testemunho de como este equipamento funciona.”
Jim Rieck (tradução)
Diretor de Recursos Empresariais e Desenvolvimento de Novos Negócios da PFG
Obrigado ao Midwest Conceitos Culinários e Grupo de Alimentos de Desempenho
Somos imensamente gratos à Midwest Culinary Concepts e ao nosso representante de vendas Denny Stafl por sua dedicação em mostrar nossos fornos. Com fortes parcerias como essas, a Prática High-Speed O Fornos está ajudando as empresas a fornecer resultados consistentes e de alta qualidade que redefinem a eficiência no setor de serviços alimentícios.
Obrigado a toda a equipe do Performance Food Group por permitir que a Prática desempenhe um papel nesta conquista impressionante. Estamos ansiosos para muitas outras colaborações de sucesso!
Nos Estados Unidos: Fornos de alta velocidade Prática
Nos EUA, a Prática está focada em fornecer fornos de alta velocidade de alta qualidade para empresas em todo o país. Oferecemos cobertura abrangente de vendas e serviços em todos os 50 estados, garantindo que nossos clientes recebam o suporte de que precisam onde quer que estejam. Nossa linha de fornos de alta velocidade é projetada para atender às diversas necessidades da indústria de serviços de alimentação, desde pequenos cafés até operações em grande escala.
Nosso escritório e armazém dos EUA, localizados em Lewisville, TX, servem como o centro de distribuição, onde nossos fornos são enviados para destinos em todo o país. Esta localização estratégica permite-nos entregar produtos de forma eficiente e manter níveis de serviço excecionais para a nossa crescente base de clientes.
Fornos rápidos sem ventilação inteligente comercial
FIT Express SM (Io)
FIT EXPRESS Single Mag (Ao)
Câmara de 12o
Melhor para: alimentos frescos ou refrigerados.
Perfeito para : sub sanduíches, paninis e muito mais.
Cor disponível: prata.
Fontes de calor: ar de alta velocidade (explosão de ar de alta velocidade) e microondas.
Saiba mais sobre o forno comercial FIT EXPRESS SM de alta velocidade aqui.
FIT Expresso
FIT EXPRESS Dual Mag (A)
Câmara de 12o
Itens alimentares congelados, frescos ou refrigerados.
Perfeito para: sub sanduíches, asas de frango, paninis, sanduíches de café da manhã e muito mais.
Disponível em duas cores diferentes: laranja queimada e preto.
Fontes de calor: ar de alta velocidade (explosão de ar de alta velocidade) e microondas.
Saiba mais sobre o forno comercial FIT EXPRESS de alta velocidade aqui.
ROCKET EXPRESS (CARTO)
Câmara de 14o
Ideal para demandas maiores.
Itens alimentares congelados, frescos ou refrigerados.
Perfeito para: sub sanduíches, asas de frango, paninis, sanduíches de café da manhã e muito mais.
Fontes de calor: microondas, ar de colisões (explosão de ar de alta velocidade) e o elemento IR.
Saiba mais sobre o forno comercial de alta velocidade ROCKET EXPRESS aqui.
Forza STiTratos de venda
FORZA STi (A)
Câmara de 16 “
Melhor para: alimentos frescos ou refrigerados.
Perfeito para: Pizzas, Flatbreads, Cookies e muito mais.
Fontes de calor: ar de alta velocidade (explosão de ar de alta velocidade) e radiação infravermelha.
Opções disponíveis: único e duplo. O duplo é uma versão empilhada do único, cada câmara opera individualmente.
Saiba mais sobre o forno comercial FORZA STi de alta velocidade aqui.
Qual é o melhor forno de alta velocidade para cada tipo de negócio?
Ideal para locais de serviço rápido, os fornos comerciais de alta velocidade da Prática garantem que seus clientes terão o acabamento que desejam em velocidades ultrarrápidas, sem comprometer o sabor ou a textura.
Confira todos os nossos modelos de fornos de alta velocidade clicando aqui.
Entre em contato com a gente para encontrar o forno comercial de alta velocidade perfeito para o negócio do seu cliente!
Encontre aqui o nosso representante de vendas nos Estados Unidos.
PRÁTICA EUA
911 E State Hwy 121 Business, #101 – Lewisville, TX 75057
- 214 584 6269
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