O SINDAL, sindicato patronal que representa os fabricantes de equipamentos para cozinhas profissionais, lançou durante a Anufood 2023, no seu espaço SHOWROOM SINDAL DE EQUIPAMENTOS E TECNOLOGIA, o ‘Prêmio Inovações em Equipamentos para Cozinhas e Foodservice’, bem como apresentou os novos juízes especialistas para julgar esses equipamentos e as regras para avaliar os participantes. O Prêmio Inovações em Cozinha quer conquistar a reputação de definir o padrão-ouro das inovações em equipamentos de foodservice no Brasil.
