João Peres (Sindal), Fábio Maycon e Fernanda Galati (Engefood)

FÁBIO MAYCON É O EMPRESÁRIO DESTAQUE DE 2024

Premiação pioneira criada pelo SINDAL em 2014 para empresários do mercado de equipamentos para cozinhas profissionais e serviços de alimentação, o PRÊMIO EMPRESÁRIO DESTAQUE DO ANO 2024 homenageou, na sua sétima edição, o empresário FÁBIO MAYCON, da FM & KITCHENS do RJ, que doravante irá integrar a Galeria de Honra dos Empresários destacados pelo Sindal.

A cerimônia de entrega de premiação ocorreu no dia 29/11/2024, no NB Steak Braz Leme, na Capital, durante o “10º Almoço Anual de Confraternização dos Empresários Associados e Convidados Especiais do SINDAL”.

O evento lotou três salas do NB Steak

Lançada em 2014, esta premiação pioneira do SINDAL é a única no Brasil para o mercado de equipamentos para serviços de alimentação fora do lar. É atribuída à indústria que produz equipamentos para o food service e seleciona um empresário que se destacou neste segmento do mercado no ano de 2024. Esta premiação visa homenagear as empresas que fabricam e comercializam máquinas, equipamentos, produtos e prestam serviços para cozinhas profissionais e para todas as modalidades de foodservice do mercado.

São Paulo, 29 de novembro de 2024 – O SINDAL anunciou o vencedor da 7º edição do PRÊMIO EMPRESÁRIO DESTAQUE DO ANO 2024, láurea que reconhece os empreendedores que contribuem para o crescimento do País e ajudam a construir um ambiente de negócios melhor.

FÁBIO MAYCON – FM & KITCHENS

O pemiado faz seu pronunciamento

Este prêmio visa distinguir os empresários que se destacam na busca da inovação. Homenageia os empreendedores que promovem o desenvolvimento acelerado deste setor de máquinas, equipamentos e serviços para o foodservice. O prêmio apoia, promove e premia o espírito empreendedor no mercado de equipamentos para serviços de alimentação fora do lar, além de divulgar e reconhecer aqueles que são os responsáveis pelo desenvolvimento deste importante setor da economia.

Fábio Maycon, nascido em São Paulo, criado no Rio de Janeiro, com 14 anos de idade iniciou sua vida profissional trabalhando com pai. Aos 17 anos decidiu arrumar emprego para pagar a sua faculdade. Aos 20 anos entrou no mercado de foodservice passando pelas funções: Estoquista; Comprador; Gerente Administrativo; Gerente Geral de Restaurante. Aos 24 anos se tornou sócio e um restaurante na barra da Tijuca. Essa sociedade durou 16 anos, dos quais lhe renderam abrir cinco restaurantes próprios com seus sócios.

Aos 36 anos Maycon entra para o mercado de cozinhas industrias numa renomada indústria do Estado do RJ, e ali por quatro anos expandiu nacionalmente os canais de venda da empresa, dela se desligando na pandemia.

Ainda na Pandemia, Fábio Maycon foi trabalhar na renomada ENGEFOOD, empresa que, segundo ele, segue até hoje sendo a maior do mercado de revenda de equipamentos.

Ficou lá por três anos, construindo uma história vencedora com recorde de vendas, que lhe rendeu uma linda homenagem por parte da família Galati.

Foi aí que Maycon se viu frente a um propósito muito maior, que era voltar a empreender, gerar emprego, renda e se reencontrar com o seu passado de empresário.

Nasce em 2022 a FM&KITCHENS.

Empresa que hoje é uma das mais recentes referências no mercado de foodservice, e, em que pese ser jovem, cresceu exponencialmente e conquistou rapidamente inúmeros prêmios em apenas dois anos de existência:

. Distribuidor Gold Unox 22

. Distribuidor Diamante Unox 23 (No 1 do Brasil)

. Terceiro maior distribuidor ITW 2023

. Quarto maior distribuidor Robot Coupe 2023

. Leal Rational 2023

Com muita determinação, humildade e uma personalidade inegavelmente forte e carismática, o empresário Fábio Maycon segue fomentando o crescimento do setor no mercado.

Tendo 6 bases de centro de treinamento no Brasil e modelando sua estrutura para formatação de franquia, a FM&KITCHENS segue focada em seu propósito de melhoras a qualidade da alimentação no Brasil.

O que lhe destacou foi a arrancada para se consolidar como um respeitado player, em face dos rápidos resultados obtidos. Sabe que não é o maior, mas busca ser melhor.

10º ALMOÇO ANUAL DE CONFRATERNIZAÇÃO DOS EMPRESÁRIOS E CONVIDADOS ESPECIAIS

EDIÇÃO DO PRÊMIO SINDAL DESTAQUES DO ANO

Todos os presentes ao evento

TODOS OS PREMIADOS DESTAQUE DO ANO DE 2024

Alexandre Maurano (Presidente da APRODIXOX), Mário Fonseca (MACOM), Emmanuel Viana Melo (Consultor Projetisa destaque do ano), Fábio Maycon (FM & Kitchens), Gustavo Colussi (Empresa Destaque de 2024 – TRAMONTINA) e o presidente do sindal Joao Carlos Peres)

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Sobre Sindal

Entidade sindical patronal da indústria do Estado de São Paulo, oficializada pelo MTE em 25 de janeiro de 1999, o SINDAL congrega, defende e representa os interesses das empresas que se dedicam à atividade econômica de projetar, fabricar, montar, suprir e dar manutenção em equipamentos e produtos para cozinhas profissionais e para a infraestrutura física de produção de alimentos servidos pelo setor do foodservice em geral.

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