TECNOLOGIA DE OPERAÇÕES Testes de sistema de gestão do espaço aéreo está em andamento no sul da Califórnia Uber Technologies Inc. revelou na semana passada como ela planeja interromper o espaço de entrega competitivo com porcoes de refeição por drone em San Diego. Os testes de drone envolverão todos os …
Leia mais »EUA LIDERAM A INDÚSTRIA GLOBAL DE EQUIPAMENTOS PARA O FOODSERVICE
RELATÓRIO DA GRAND VIEW RESEARCH APONTA QUE OS EUA LIDERAM A INDÚSTRIA GLOBAL DE EQUIPAMENTOS PARA O FOODSERVICE O mercado de equipamentos para serviços alimentares deverá atingir USD $44.66 bilhões em 2025, com uma taxa de de 5% de crescimento anual composta (taxa de retorno do investimento – CAGR – …
Leia mais »Durante os 4 dias de evento, os visitantes do estande tiveram a oportunidade de conhecer as principais linhas de equipamentos da Cozil e os diferenciais que fazem da marca uma referência nacional em cozinhas profissionais. Dentre os itens expostos, estavam: EQUIPAMENTOS COZIL NA FISPAL FOOD SERVICE 2019 https://youtu.be/7xZzGChPw4I Linha de …
Leia mais »VEJA COMO FOI O EVENTO DE COMPRAS PARA HOTÉIS
Visão do Evento Com o crescimento acelerado da hotelaria no Brasil e em razão das oportunidades apresentadas pelo mercado, muitos fornecedores encontram uma grande dificuldade para entender a política de compras das redes hoteleiras ou mesmo de hotéis independentes. Esta falta de informação acontece até mesmo com tradicionais fornecedores que …
Leia mais »GS&Libbra PROMOVE O FOODSERVICE EXECUTIVE SUMMIT NA NRA SHOW
A GS&Libbra conduziu uma delegação composta por 30 líderes do foodservice brasileiro à NRA Show 2019. Além da feira, fez visitas técnicas complementares que reforçaram e mostraram na prática o que de fato está pujante no foodservice dos EUA, como se aplica ao dia a dia das empresas e pessoas, …
Leia mais »APORTE DE US$1.2 BILHÃO FAZ RAPPI CHEGAR A MAIS 70 CIDADES EM 2019
APÓS APORTE DE US$1.2 BILHÃO, RAPPI PRETENDE CHEGAR A CERCA DE 70 CIDADES NO BRASIL AINDA EM 2019 A Rappi, aplicativo de delivery de tudo, recebeu um novo aporte. Desta vez, de U$1.2 bilhão – o maior investimento já realizado em uma empresa da América Latina. Do montante, US$1 bilhão …
Leia mais »SCANNER MONITORA LAVAGEM DAS MÃOS NA COZINHA
Um novo produto que examina as mãos dos usuários para procurar indicadores de doenças transmitidas por alimentos foi lançado pela empresa sediada em Nova York, a PathSpot Tech. SCANNER MONITORA HÁBITOS LAVAGEM DAS MÃOS DOS EMPREGADOS DA COZINHA 48 MILHÕES CASOS DE DOENÇAS SÃO TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS A CADA ANO …
Leia mais »PRÁTICA MOSTRA SEU POTENCIAL NA SUPER RIO EXPOFOO 2019
A 31ª Super Rio Expofood aconteceu entre os dias 19 e 21 de março no centro de convenções Riocentro, Rio de Janeiro/RJ. O evento reuniu cerca de 50 mil visitantes de todo o país, oferecendo oportunidades de negócios para supermercadistas e indústrias. A Prática participou expondo suas soluções e equipamentos, …
Leia mais »ABRAS: SETOR DE SUPERMERCADOS FATUROU R$ 355,7 BILHÕES EM 2018
Pesquisa Ranking ABRAS/SuperHiper, elaborada pelo Departamento de Economia da Associação Brasileira de Supermercados, em parceria com a Nielsen. O faturamento do setor de supermercados somou R$ 355,7 bilhões em 2018, divulgou ontem (18), a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). O desempenho representa uma alta nominal 0,7% em relação a 2017. …
Leia mais »MIDDLEBY Br THE BEST FOODSERVICE COMPANY IN BRAZIL
Middleby Brazil was recognized as the best Food Service company in Brazil by SINDAL, the Brazilian Food Service Association Manufacturerers, in a ceremony held on January 25. This award honors companies that manufacture and sell machinery, equipment, products and stainless-steel furniture for professional kitchens and the foodservice market. A MIDDLEBY BRASIL …
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