Festival Gastronômico reuniu dez food trucks desenvolvidos pela Truckvan, na zona norte de São Paulo, recebeu mais de 2.500 pessoas, um recorde para o local Postado em 09/06/2015 A regulamentação da comercialização de comida de rua em maio do ano passado impulsionou o mercado de food trucks, que passa a …
Leia mais »FISPAL – MERCADO DE FOOD TRUCK É UMA DAS APOSTAS DA FIAT
FISPAL FOOD SERVICE – De olho no crescimento do mercado de food trucks, a Fiat levou uma Ducato transformada para a Fispal Food Service, realizada entre os dias 9 e 12 de junho no pavilhão do Expo Center Norte, na capital paulista. De acordo com Alexandre Pascoal, consultor pós-venda da …
Leia mais »TRUCK E FIXO – LA POLENTA ANUNCIA RESTAURANTE EM SÃO PAULO
Alex Abbud Righi, sócio do La Polenta, que atualmente possui dois food trucks, anunciou a inauguração de um restaurante em um ponto fixo na Chácara Santo Antônio, zona sul de São Paulo, em agosto. “Os custos da operação em um food truck são relativamente baixos, porque o número de funcionários …
Leia mais »FOOD TRUCKS ESTREIAM MO MARKET PLAZA, EM CAMPOS DO JORDÃO
Charmosos, convidativos e febre na gastronomia, os food trucks estarão pela primeira vez no Market Plaza, maior shopping sazonal do Brasil, de 3 a 7 de junho e de 3 de julho a 2 de agosto. Comandados por conceituados chefs, serão inúmeras opções de guloseimas doces e salgadas, além de …
Leia mais »PORTO ALEGRE – AUDIÊNCIA PÚBLICA IRÁ DEBATER REGULAMENTAÇÃO DOS FOOD TRUCKS
A prefeitura irá realizar na Câmara dos Vereadores audiência para discutir minuta de projeto de lei Evento reúne cinco trucks de comida em estacionamento da Av. Venâncio AiresFoto: Divulgação / Divulgação A regulamentação dos Food Trucks entrará na agenda política desta semana na Capital. A prefeitura de Porto Alegre realizará …
Leia mais »FOOD TRUCK VAI VIAJAR 1.600 KM E SERVIR COMIDAS TÍPICAS DA SUÍÇA
Grand Tour da Suíça no Brasil estacionará em oito cidades do sudeste brasileiro A gastronomia suíça chega ao Brasil acompanhando a onda dos food trucks. Para o chamado Grand Tour da Suíça no Brasil, uma Kombi vintage de 1972 foi completamente adaptada e transformada em um verdadeiro food truck suíço, …
Leia mais »FOOD TRUCK COMEÇA A GANHAR CONVENÇÕES PROFISSIONAIS
Entre os dias 24 ao dia 26 de abril aconteceu a primeira edição do Brazil Food Truck Show, no Parque da Uva, em Jundiaí (SP). Entre os dias 24 ao dia 26 de abril aconteceu a primeira edição do Brazil Food Truck Show, no Parque da Uva, em Jundiaí (SP). …
Leia mais »TRUCKVAN E TOPEMA REALIZAM MESA REDONDA SOBRE FOOD TRUCK
NA ONDA DO FOODTRUCK, PEUGEOT LANÇA BISTRÔ SOBRE RODAS EM PARIS
BISTRÔ DO LEÃO ESTARÁ NA MILAN DESIGN WEEK DESTE ANO Apelidado de “Bistrô do Leão”, o foodtruck da Peugeot ganha as ruas de Paris para se apresentar como o modelo de inovação da marca, que combina experiências inovadoras para fornecer alimentos de alta qualidade em qualquer lugar da cidade. O …
Leia mais »FOOD TRUCKS INVADEM AS RUAS DAS CIDADES E MOVIMENTAM ECONOMIA
UMA NOVA MODALIDADE DE VENDA DE ALIMENTOS ESTÁ GANHANDO AS RUAS DO PAÍS. Segundo o Ibope Inteligência, a alimentação fora de casa faturou mais de R$ 140 bilhões no ano passado O chamado food truck (pequenos caminhões que vendem comida em locais públicos) tem reunido centenas de apreciadores dos mais …
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