Criado pelo sous-chef franês Emmanuel Esnaut, restaurante móvel ficará no bairro de Pinheiros e servirá refeições com preços que variam entre R$ 8 e R$ 24 O foodtruck Le Blé D’or, especializado em crepes e galetes e criado pelo sous-chef francês Emmanuel Esnaut, será um dos grandes destaques deste final …
Leia mais »FOOD TRUCK DO SABER – Ronaldo Aires, o Senho Pizza, Será Atração na EQUIPOTEL – grátis
FOOD TRUCK DO SABER ATRAÇÃO PARA O MERCADO DE FOOD SERVICE NA EQUIPOTEL Ronaldo Aires e o seu Food Pizza Com o intuito de fomentar, capacitar e profissionalizar o setor de pizzas no Brasil, a Equipotel em sua 53ª edição em parceria com o Centro Tecnológico de Desenvolvimento de …
Leia mais »ABRIR E REGISTRAR UMA EMPRESA DETERMINA A SOBREVIVÊNCIA DO NEGÓCIO
Empreendedorismo: Parte chata é a mais importante Começar uma empresa no País não é tarefa fácil. Embora o governo venha atuando para reduzir a burocracia, relatório elaborado pelo Internacional Finance Corporation (IFC), braço financeiro do Banco Mundial, apontava, em junho do ano passado, que uma pessoa demoraria em média 83 …
Leia mais »FRIBOI REFORÇA POSICIONAMENTO COM FOOD TRUCKS
A empresa iniciou um projeto em parceria com food trucks da capital paulista como forma de aumentar a presença da marca nas ruas e reforçar o conceito de qualidade e confiança, adotado como posicionamento nos últimos anos. Atualmente são 13 trucks parceiros e a meta é alcançar a marca de …
Leia mais »FOOD TRUCK VIRA RESTAURANTE
Por Jose Orenstein O food truck La Peruana, aberto há um ano e que costuma gerar filas por onde passa, vai virar restaurante. A casa deve abrir em meados de agosto, no número 1.357 da Alameda Campinas, no Jardim Paulista. “Sempre foi meu sonho ter restaurante. Trabalhei em muitos antes …
Leia mais »A RESSACA DA COMIDA DE RUA
Por Jose Orenstein Nos últimos dois anos, a onda da comida de rua ganhou força e inundou São Paulo. Claro, já havia carrinhos de milho, pipoca e hot-dog na cidade – mas a novidade, então, era que preparações mais complexas e com ingredientes de qualidade, a preços acessíveis, também ocupariam …
Leia mais »A MODA DOS FOOD TRUCKS (CARROS DE VENDA DE COMIDA DE RUA) PEGOU NA ESPANHA E NO BRASIL
POR UM CAFÉ DA MANHÃ PAULISTANO BOM, BONITO E BARATO Uma pessoa pode ser apaixonada por gastronomia, ter boas condições para cozinhar e uma vontade irrefreável de viver dos fogões. Montar um restaurante seria o passo seguinte, mas fazer frente aos gastos nem sempre é possível. A versão food truck …
Leia mais »EXTRA DARÁ AULAS GRATUITAS SOBRE FOOD TRUCK
O GPA leva o Food Truck Sustentável às lojas do Extra e dará aulas gratuitas de aproveitamento de alimentos. Em parceria com a Ong Banco de Alimentos, os clientes e colaboradores poderão participar das oficinas para aprender a aproveitar todo o alimento desde a casca até as sementes. As receitas …
Leia mais »SETE FEIRINHAS GASTRONÔMICAS EM SÃO PAULO
As feirinhas gastronômicas e os food trucks tomaram conta de cidade. Capital da gastronomia, São Paulo não poderia ficar de fora da mais nova moda em termos de comidas deliciosas e preços para todos os bolsos. Há feiras de fim de semana, de segunda a sexta, em todos os horários. …
Leia mais »EXTRA PROMOVE CURSO PARA FOOD TRUCK
SERÃO 6 SESSÕES DIÁRIAS PARA 25 PESSOAS A PARTIR DAS 11H O GPA leva o Food Truck Sustentável para as lojas do Extra e dará aulas gratuitas de aproveitamento de alimentos. Em parceria com a Ong Banco de Alimentos, os clientes e colaboradores poderão participar das oficinas para aprender a …
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