Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
ANDRÉ REZENDE (PRÁTICA), É O EMPRESARIO DESTAQUE DO SINDAL DE 2025
A cerimônia de entrega da 8º premiação ocorreu no dia 28/11/2025, no NB Steak Braz Leme, na Capital, durante o “11º Almoço Anual de Confraternização dos Empresários Associados e Convidados Especiais do SINDAL”.
Lançada em 2014, esta premiação pioneira do SINDAL é a única no Brasil para o mercado de equipamentos para serviços de alimentação fora do lar. É atribuída ao setor que trabalha com equipamentos para o food service e seleciona uma empresa que se destacou neste segmento do mercado no ano de 2025. Esta premiação visa homenagear as empresas que fabricam e comercializam máquinas, equipamentos, produtos e prestam serviços para cozinhas profissionais e para todas as modalidades de foodservice do mercado. O EMPRESARIO DESTAQUE premiado de 2025, na 8º edição das premiações, foi a ANDRÉ REZENDE, da PRÁTICA PRODUTOS SA.
ANDRÉ REZENDE, diretor presidente, recebeu a premiação em nome da PRÁTICA.
O EMPRESÁRIO DESTAQUE vencedor dessa 8º edição do Prêmio Empresário Destaque do Ano do SINDAL foi ANDRÉ REZENDE, que doravante irá integrar a Galeria de Honra das Empresas Premiadas pelo Sindal.
O Destaque tem por objetivo: promover, apoiar e premiar o empreendedorismo no setor de equipamentos para serviços de alimentação fora do lar, e o de divulgar e reconhecer publicamente as empresas de sucesso que são responsáveis pelo acelerado desenvolvimento deste grande mercado.
O critério de seleção das empresas premiadas são as práticas vitoriosas e inovadoras implementadas em suas organizações, com impacto em capacitação, qualidade e produtividade – além do envolvimento com sustentabilidade e as demandas sociais e o espírito associativo.
Sala lotada (51 CNPJ)
ANDRÉ REZENDE FALA AOS EMPRESÁRIOS E CONVIDADOS PRESENTES
André Rezende é engenheiro de produção pela Poli-USP, mestre em qualidade e produtividade pela UNIFEI e possui formação executiva pela Harvard Business School. Fundou a Prática Produtos S.A. em 1991, conduzindo a empresa desde sua origem como fabricante de equipamentos de panificação até sua consolidação como um grupo industrial de atuação global.
Liderou a expansão das linhas de fornos, máquinas de panificação e ultracongeladores, ampliando a capacidade fabril e criou as Concessionárias Prática, um modelo inovador que estabeleceu padrões de atendimento, reforçou a proximidade com o mercado e elevou o nível de suporte técnico em todo o país.
André ampliou seu portfólio com a inclusão dos speed ovens, estruturou uma área de P&D robusta, incorporou tecnologias de indústria 4.0 e passou a oferecer soluções completas de cocção, resfriamento e conectividade. Todo esse avanço foi guiado pelo propósito que o orienta até hoje: oferecer alimentos de qualidade, sem desperdícios, combinando bem-estar, produtividade e sustentabilidade.
A partir de 2010, André conduziu uma profunda evolução na gestão, fortalecendo governança, auditoria independente, código de ética, conselho de administração e ciclos anuais de planejamento estratégico.
Com planejamento sólido e estratégia clara, André Rezende expandiu a Prática para mais de 50 países, estabeleceu filiais nos Estados Unidos, Chile e Alemanha, e consolidou uma rede global de distribuidores e parceiros. Essa sua visão internacional transformou a empresa em um competidor global, guiada pela tecnologia como núcleo e por uma cultura viva que sustenta o crescimento da Prática. Hoje, prevê faturar R$ 480 milhões em 2025.
Agora, a empresa avança para um marco inédito: tornar-se a primeira companhia brasileira a abrir capital em uma bolsa europeia, um passo que consolida sua maturidade organizacional e sua presença crescente no cenário internacional.
Com a convicção de que sucesso sustentável é sucesso compartilhado, André Rezende construiu resultados consistentes, expandiu fronteiras, elevou o padrão tecnológico do setor e projetou uma empresa brasileira para o mundo.
PREMIADOS DESTAQUE DO ANO DE 2025
Alexandre Boccia, Polliana Claudino (ANUGA Brazi – Koelnmesse), João Peres, Renata Zambon, Nelson Ferraz Cury, Fernanda Galati e André Rezende
11º ALMOÇO ANUAL DE CONFRATERNIZAÇÃO DOS EMPRESÁRIOS E CONVIDADOS
8ª EDIÇÃO DO PRÊMIO SINDAL DESTAQUES DO ANO 2025
FOTO DOS PARTICIPANTES DE 2025
AS FOTOS DO EVENTO TODO
Assista ao vídeo:
História do Setor:
Foto para o álbum da história do setor no Brasil – todos os premiados anteriores desde 2014 que compareceram ao evento em 2024. Perdemos quatro empresários premiados em vida: Hélio Peixoto, José Sola e Nelson Cury e Cláudio Taves.
APOIO E PARCERIA NA PREMIAÇÃO 2025
De 07 a 09 de abril de 2026, no Anhembi, São Paulo
A MAIOR FEIRA DE ALIMENTOS E BEBIDAS DO MUNDO HÁ 105 ANOS
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