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KLIMAQUIP LEVA A ESPIRAL DE CONGELAMENTO ECK400

PRÁTICA PARTICIPA DO SHOWROOM SINDAL NA ANUFOOD 2020 COM A ESPIRAL DE CONGELAMENTO KLIMAQUIP ECK400

LINHA ECK400 – Espiral de Congelamento: 100 kg – 500 kg/ Ciclo de Congelamento

INDICAÇÃO DE USO: O Espiral de Congelamento Klimaquip é adequado para qualquer processo de congelamento rápido e contínuo evitando a manipulação do alimento durante o processo do congelamento.

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CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES

Equipado com válvula de expansão eletrônica que garante maior rendimento ao equipamento;

Construído com interior totalmente em aço inoxidável;

Isolamento do teto e piso em 150 mm;

Isolamento das paredes de 100 mm de espessura com sistema locado;

Moldura da porta aquecida por resistência elétrica para evitar danos à gaxeta;

Convecção de ar forçado por meio de ventilação;

Programação de até 5 receitas;

Esteira em poliacetal com medidas diferentes na montagem para proporcionar rotor reduzido;

Sem orifícios na parte de trás e frontal, podendo ser posicionado próximo de paredes, que proporciona economia de espaço ou encostado em outro produto;

Espiral produzido em aço inoxidável;

Dreno que facilita a higienização do piso;

Compressor semi-hermético de 2 estágios garantindo maior eciência;

Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC;

Contém 2 portas para facilitar a manutenção e degelo;

Dimensional reduzido;

Painel elétrico com trabalho em rede para facilitar coleta de informação entre unidade condensadora e gabinete de congelamento;

Composto de 1 controlador;

Função autodiagnóstico;

Função degelo com 3 opções diferentes para otimizar o processo;

Isolamento em PU com densidade de 40 kg/m³ com agente expansor ecológico e antichamas;

Piso com inclinação e resistências de aquecimento para evitar formação de gelo no piso permitindo maior tempo de uso.

ACESSÓRIOS OPCIONAIS: Base em aço inoxidável 304.

Assista ao video e veja o funcionamento da ECK400

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Prática Produtos S.A. – Brasil
Rodovia BR 459, km 101 – 37.550-000, Pouso Alegre-MG
Tel: +55 35 3449 1235  /  Email: pratica@praticabr.com

O QUE É O SHOWROOM DE EQUIPAMENTOS E TECNOLOGIA?

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Serviço: SINDAL

www.sindal.org.br

Representamos a indústria, comércio e serviços de equipamentos para foodservice no Brasil

Rua Tagipuru, 235 conj. 103 – São Paulo – SP CEP 01156-000   +55 11 3661-0589

Jornalista Responsável: Thiago Cherubini Peres

e-mail: tcrperes@gmail.com / sindal@sindal.org.br

Sobre Sindal

Entidade sindical patronal da indústria do Estado de São Paulo, oficializada pelo MTE em 25 de janeiro de 1999, o SINDAL congrega, defende e representa os interesses das empresas que se dedicam à atividade econômica de projetar, fabricar, montar, suprir e dar manutenção em equipamentos e produtos para cozinhas profissionais e para a infraestrutura física de produção de alimentos servidos pelo setor do foodservice em geral.

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