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“DIA DA MACONHA” AGITA O FOODSERVICE NOS EUA

NOS EUA, RESTAURANTES PROMOVEM AÇÕES ESPECIAIS PARA O “DIA DA MACONHA”

Embora ainda haja discussão sobre sua origem, 20 de abril ficou conhecido como o “Dia da Maconha”, data mais importante do calendário da cultura canábica. Embarcando nessa onda, restaurantes norte-americanos anunciaram novidades e ofertas por tempo limitado para matar a fome de seus clientes, adeptos ou não da maconha, nesse dia em que o consumo da erva é celebrado. A revista local “Nation’s Restaurant News” divulgou uma bem-humorada lista com uma dezena delas, confira.

1. Dos Toros

Marijuana Day promotion

A cadeia nova-iorquina de restaurantes fast-casual “Dos Toros”, com 14 unidades na Big Apple e uma em Chicago, divulgou um código secreto em seu Instagram Stories às 10h do dia 20 de abril. Essa senha promocional deu direito a uma porção de guacamole, servida como acompanhamento, e um presente surpresa.

2. Project Juice

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Rede com dez lojas baseada em São Francisco, a “Project Juice” lançou em 20 de abril ultimo novas guloseimas com canabidiol (CBD), substância não-psicoativa encontrada na maconha, cujos eventuais benefícios para a saúde, como por exemplo no controle da ansiedade, são muito debatidos. O “CBD Chill Chocolate” (na tradução livre do inglês algo como “Chocolate Relaxante com CBD”) foi um dos produtos oferecidos pela empresa, com 2mg de canabidiol por unidade, ao preço de US$ 24,99.

3. Ginger Monkey Tavern


Esse estabelecimento localizado em Chandler, no Estado do Arizona, ofereceu por US$ 12 a “420 Pot Pie“, torta feita com massa caseira, peru defumado e legumes. O número 420 remete à forma como os norte-americanos escrevem a data, na ordem ano-mês-dia, o que faz com que, descartando-se o ano, 20/4 para nós seja 4/20 para eles (420!). Uma entrada comemorativa, servida numa bandeja projetada para quem gosta de comer vendo TV, a larica teve batatas fritas, cookies e balas de goma em forma de ursinhos – as famosas “gummy bears”.

4. Hooters


Em parceria com um grande estúdio de cinema, a “Hooters”, com sede em Atlanta, na Geórgia, lançou em 20 de abril um novo e misterioso molho, o “Snozzberry Sauce”. A data coincide com o dia de estreia do filme “Super Troopers 2”. Clientes que compraram uma porção de asas de frango com “Snozzberry Sauce” ou de asas defumadas (“Smoked Wings”), por meio do aplicativo “DoorDash”, tiveram direito a uma entrega gratuita – seria brincadeira a palavra “smoked“, além de defumado, também se referir no idioma inglês a fumaça?

5. Strange Donuts

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Com três unidades e um novo programa de franquias, essa empresa de St. Louis, no Estado do Missouri, apresentou um cardápio exclusivo para 20 de abril, com uma linha de donuts especiais. Entre os sabores anunciados estão o “Chocolate Potato Chip” e o “Stoner Surprise” (“stoner”, na tradução do inglês, tem entre seus significados “usuário de maconha”).

6. Toppers Pizza

Marijuana Smok Day promotion Massa artesanal, manteiga de alho e queijo: essa é a receita-base da tradicional “Topperstix“, que foi oferecida pela “Toppers Pizza” com desconto de 50% em 20 de abril, a partir das quatro e vinte da tarde (olha o 420 aí de novo!). A cadeia de pizzarias, com mais de 80 unidades, é baseada em Whitewater, no Estado do Wisconsin – maior produtor de queijo dos EUA.

7. Hopdoddy Burger Bar

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Os 22 estabelecimentos do texano “Hopdoddy Burger Bar”, sediado na cidade de Austin, serviram o “High Roller Burger” somente em 20 de abril. Taco, calabresa, mussarela e ketchup com sabor de “Flamin ‘Hot Cheetos” estão entre os ingredientes usados no preparo do sanduíche – que ainda inclui batatas fritas com molho ranch e dois pãezinhos com sementes de cânhamo. A oferta também veio com uma massa de biscoito servida na colher.

8. Gallow Green

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Instalado na cobertura do “The McKittrick Hotel”, em Nova York, esse bar reeditará em 20 de abril o “brunch” anual do “Herb Festival” (Festival das Ervas). A refeição comemorativa contará com um buffet de pães e doces, frango frito, uma estação de omeletes, uma estação de escultura gastronômica, coquetéis e outras delícias.

9. Wing Zone

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Com quase cem unidades, essa cadeia de restaurantes fast-casual de Atlanta ofereceu o seguinte combinado em 20 de abril: dez asas de frango desossadas, aperitivo de macarrão com queijo (“Mac N Cheese Bites”) e uma porção de molho ranch para acompanhar. Tudo por US$ 10.

10. Schimanski

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Esse bar do Brooklyn, Nova York, celebrou o 20 de abril com uma festa onde o DJ Green Velvet tocou house e techno a partir das 22h.

Leia mais: Matéria correlata “A Maconha no Foodservice”: aqui

Fonte: NATIONAL RESTAURANT NEWS

TRADUCAO: jornalista Thiago Peres / diretor de Comunicação do Sindal

10 restaurant promos lighting up 4/20
News>Fast Casual
Anna Kang | Apr 18, 2018
Operators feature LTOs and discounts for those with a case of the munchies
Though its exact origins are up for debate, April 20, or 4/20, has become widely recognized as a day for smoking and consuming cannabis, especially around the time 4:20 p.m. Restaurants are timing new limited-time offers and discounts to launch on this particular day, but the specials will aim to please marijuana smokers and non-smokers alike. Take a look at the offers.
Related: Hooters gets saucy with Snozzberries
Email Anna Kang at anna.kang@knect365.com
Follow her on Twitter: @euphoric_eats

Sobre Sindal

Entidade sindical patronal da indústria do Estado de São Paulo, oficializada pelo MTE em 25 de janeiro de 1999, o SINDAL congrega, defende e representa os interesses das empresas que se dedicam à atividade econômica de projetar, fabricar, montar, suprir e dar manutenção em equipamentos e produtos para cozinhas profissionais e para a infraestrutura física de produção de alimentos servidos pelo setor do foodservice em geral.

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