23 fev, 2021 Quando a Zaitt, startup brasileira de tecnologia voltada ao varejo, surgiu em São Paulo abrindo lojas sem caixas em 2019, consumidores em redes sociais passaram a associa-la à rede americana Amazon Go, e seus supermercados que não parecem supermercados. Nesse modelo, a compra ocorre sem qualquer contato …
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REDE WHITE CASTLE DÁ OS PRIMEIROS PASSOS NO CAMINHO PARA UM DESIGN DE COZINHA FUTURISTA IA E AUTOMAÇÃO SE TORNARÃO FUNDAMENTAIS NAS COZINHAS NO FUTURO A rede White Castle, que opera 365 lojas nos Estados Unidos, concluiu agora um projeto piloto de robot assistente de cozinha autônomo para grelhar e …
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RETRATANDO O CENÁRIO DE TECNOLOGIA DE RESTAURANTES DE 2021 ONDE AS OPERADORAS ESTÃO INVESTINDO HOJE? Insights Externos | 18 de janeiro de 2021 | DAVID KAREL Na última década, o ritmo de investimento em tecnologia na indústria de restaurantes acelerou com as operadoras investindo em uma variedade de soluções para escalar e ganhar uma …
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MIDDLEBY-DESMON: VACINA DA PFIZER IMPULSIONA A CORRIDA POR REFRIGERADORES ESPECIAIS – The Washington Post Por Stefano Pitrelli – 2 de dezembro de 2020 Roma – o teste de estresse planejado por engenheiros em uma instalação industrial no sul da Itália tinha um objetivo claro: como os freezers ultracold, com suas temperaturas internas …
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12 ago, 2020 O Grupo BIG instalou cabines de desinfecção de compras em algumas de suas lojas. Por meio de raios ultravioleta, carrinhos com até 50 unidades de produtos são higienizados na estrutura. A solução já está implantada nos hipermercados BIG no Pacaembu, Washington Luís e Tamboré, em São Paulo, …
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IFOOD RECEBE AVAL DA ANAC PARA INICIAR ENTREGAS COM DRONES 13 ago 2020 A plataforma de encomendas de refeições por aplicativo iFood recebeu aval da Agência Nacional Aviação Civil (Anac) para voos experimentais com drones, que serão usados num modelo híbrido com outros modais para reduzir o tempo das entregas. …
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As adversidades e imprevistos sempre surgem, mas nossos projetos nunca podem ficar parados. A Truckvan acredita muito nesse pensamento e tem muito prazer em ouvir a todos para desenvolver Soluções sobre Rodas que, realmente, facilitem a vida das pessoas. Diante disso, compartilhamos o 3D do Truck Market em dois formatos …
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Produto foi desenvolvido pela KIIR, especializada em estruturas de alumínio. Esterilizador também pode ajudar no combate a outros vírus, além de bactérias e fungos. Equipamentos usam temperatura para limpar o ar. Modelo D30 (à direita) é voltado a clínicas odontológicas (Foto: Divulgação/KIIR) Uma empresa brasileira desenvolveu um equipamento capaz de …
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A White Castle está planejando um projeto piloto com a Miso Robotics, criadores do Flippy, um eficiente robô de preparo de hambúrguer . A Miso, em comunicado, afirmou que o objetivo é o de acelerar a adoção de inteligência artificial e robótica na indústria de restaurantes. A White Castle trará …
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Tecnologia COCA-COLA CRIA DISPENSER DE BEBIDA QUE PODE SER ACIONADO SEM CONTATO 14 jul, 2020 A Coca-Cola lançará um dispenser de refrigerante com acionamento sem contato. A tecnologia, que será implantada nas máquinas Coca-Cola Freestyle, permite ao cliente escolher e servir sua bebida pelo celular, sem precisar criar uma conta …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
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