O LUXO EM FOOD MARKET – UM NOVO CONCEITO DE LOJA NO BRASIL SÃO PAULO INAUGURA O MAIOR MERCADO DE GASTRONOMIA E PRODUTOS ARTESANAIS ITALIANOS DO MUNDO Eataly São Paulo ocupará uma área de 4,5 mil m2 espalhados pelos três pisos Foto: Gladstone Campos / Divulgação No dia 19 de …
Leia mais »FORBES DESTACA AÇOUGUES LUXUOSOS DO BRASIL EM SÃO PAULO
A edição da revista Forbes Brasil do mês de julho traz uma matéria exclusiva sobre a sofisticação dos açougues ao redor do mundo que ganham status de grife e apostam em uma experiência de compra luxuosa com cortes de altíssima qualidade. Esse ano, no bairro do Itaim Bibi, em São …
Leia mais »CONHEÇA OS 10 INGREDIENTES MAIS CAROS OU RAROS DO MUNDO
Quer saber mais? Pois confira 10 dos mais caros ou raros ingredientes do mundo: Flor de sal defumada. Este não é um sal comum. Vendido por cerca de R$ 400 o quilo, ele guarda em si os sabores dos minerais e das algas de onde é retirado, na Normândia, França. …
Leia mais »BUTIQUE DE CARNES É A NOVA CARA DO AÇOUGUE EM SÃO PAULO
Negócios investem em cortes especiais e serviço profissionalizado para faturar com ‘lojas gourmet’ O tradicional conceito de açougue, que conta com paredes de azulejo branco e tem o profissional vestindo avental ensanguentado, têm sido repaginado para ganhar um aspecto mais gourmet. NOVO FORMATO DE NEGOCIO DE CARNES ESPECIAIS É APOSTA …
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