BALANÇO FEITO PELA ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE RESTAURANTES (ANR) O setor de alimentação fora do lar deve fechar 2018 com alta de 3,5% no faturamento. Apesar de abaixo das projeções iniciais para o ano (5%), o resultado pode ser interpretado como um respiro para o segmento após constantes quedas desde 2015. …
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EMPRESA FOI ELEITA A MELHOR DA CIDADE DE GUARULHOS NA CATEGORIA GRANDE PORTE. Na última quinta-feira (25/10/18), ACE – Associação Comercial e Empresarial de Guarulhos promoveu a 20ª edição do Prêmio Destaque Empresarial. A cerimônia aconteceu no Hotel Marriott e homenageou as melhores empresas da cidade de acordo com três …
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JUAN PABLO DE VERA É HOMENAGEADO PELO SKÅL COMO PERSONALIDADE DE DESTAQUE NACIONAL NO TURISMO Na quinta-feira (25), o Skål Internacional São Paulo homenageia o skalega Juan Pablo de Vera como personalidade que se destacou no setor de turismo do Brasil. O executivo deixou recentemente a Reed Exhibitions, onde atuou por 20 anos. Como …
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RUMO A LYON 2019 COMITÊ BOCUSE d’Or BRASIL BUSCA APOIO PARA PARTICIPAR DA MAIS PRESTIGIADA DISPUTA MUNDIAL DA GASTRONOMIA Alexandre Sampaio, presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, no estande da CNC/FBHA na Equipotel 2018, recebeu, atendendo a uma solicitação do SINDAL, a chef Giovanna Grossi, presidente do Institut …
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A ABNT, como Foro Nacional de Normalização, atendeu a demanda de normalização no campo do sistema de ventilação/exaustão para cozinhas comerciais e industriais criando, seis anos atrás, a Comissão de Estudo (ABNT/CE-055:002.002), para discutir e estabelecer, por consenso, regras, diretrizes ou características para o assunto. Neste momento encontra-se em fase …
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Equipotel SP 2018 Aberto o credenciamento online gratuito! Garanta sua participação já 18 A 21 de setembro | SÃO PAULO EXPO – SP – Terça a Sexta – 11h às 20h Faça o credenciamento online gratuito e garanta sua participação antecipadamente! Credenciamento – Experiências – Minha Agenda O credenciamento para a Equipotel já está …
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FAÇA PARTE DESSA MANHÃ RECHEADA DE PALESTRAS, COM OS PRINCIPAIS INSIGHTS E AS TENDÊNCIAS DA NRA SHOW DE 2018. Cinesystem Morumbi Town – São Paulo, SP 08 de agosto de 2018, 08h30-12h30 Pensado especialmente para o mercado de Foodservice, o Galunion Insights seleciona as informações mais relevantes e indispensáveis para …
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PESQUISA FOOD SERVICE ABF INDICA AVANÇO DA INTEGRAÇÃO DA TECNOLOGIA NAS FRANQUIAS DE ALIMENTAÇÃO 12ª Pesquisa Setorial ABF Food Service encomendada à ECD Food Service e divulgada no Seminário Setorial de Food Service ABF e Pós-NRA Show 2018, que abriu a ABF Franchising Week. DO FATURAMENTO TOTAL DE R$ 163,319 …
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ANTHONY BOURDAIN – CHEF, ESCRITOR E APRESENTADOR MORRE AOS 61 ANOS Cena da série “Anthony Bourdain: Sem Reservas” (Netflix) Imagem: Divulgação Do UOL, em São Paulo – 08/06/2018 08h40 O chef, escritor e apresentador de TV Anthony Bourdain morreu nesta sexta-feira. A suspeita é de que ele morreu por suicídio, aos 61 …
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Feiras Fispal Registram Grande Número de Novos Expositores e Aumento no Credenciamento Prévio Garanta já a sua inscrição gratuita: Clique aqui para se inscrever A menos de um mês para o início das feiras Fispal Tecnologia e Fispal Food Service, Fispal Sorvetes e Fispal Café, a Informa Exhibitions organizadora destes …
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Sindal Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais do Estado de SP
Design