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HÁBITO DE CONSUMO DO BRASILEIRO EM RESTAURANTES MUDOU 01 jun 2017   Publicado por: Eduardo Yamashita- Mercado & Consumo O cenário econômico desafiador dos últimos 2 anos impactou os hábitos de consumo dos brasileiros, que passaram a fazer escolhas mais racionais e usar mais promoções nas suas refeições fora do lar, …

27ª EDIÇÃO DA EXPOCACHAÇA dias 8 e 11 de junho de 2017 Expominas – Belo Horizonte (MG) Carreta Alambique-Escola Com o objetivo de estimular o empreendedorismo e gerar novos negócios, a Truckvan, em parceria com os empresários José Lúcio Mendes Ferreira e Renato Frascino, especialistas em cachaça, lançou a Carreta Alambique-Escola …

CHEF GELATIERE LEANDRO SAMBINI CONQUISTA 3º LUGAR NO CAMPEONATO LATINO AMERICANO DE GELATO EM BUENOS AIRES Leandro Sambini foi o único mestre sorveteiro brasileiro na competição Nos dias 05 e 06 de junho aconteceu o Campeonato Latino Americano de Gelato em Buenos Aires, na Argentina. Leandro Sambini, chef gelatiere da …

O prefeito de São Paulo, João Doria, anunciou nesta sexta-feira, 26, uma versão paulistana da Oktoberfest, festa tradicional temática da cerveja baseada em tradição alemã. Baseada no Anhembi, o evento durará 10 dias, entre 29 de setembro e 8 de outubro. Custeada totalmente pela iniciativa privada e com organização da …

Bem-vindo ao Victor Churchill Butcher Shop ou Vic’s Meat, considerado pelo americano, Martin Lindstrom, referência mundial em marketing, consumo e marcas, como o “mais luxuoso do mundo”. Funcionando desde 1876 no ramo de lojas de carne, localizado em Sidney, Austrália, esse açougue é diferente de tudo o que você já viu …

TRUCKVAN FAZ O MAIOR FOOD TRUCK DA AMÉRICA LATINA: A CARRETA FOOD TRUCK – KIT FESTA LEGAL Do mesmo produtor de Busger 2, vem aí o MAIOR FOOD TRUCK DA AMÉRICA LATINA. Com 14,60 metros de comprimento, 2,60 metros de largura e 2,90 metros de altura, a CARRETA FOOD TRUCK …

UMA DAS PRINCIPAIS INDÚSTRIAS DE GRILL ELÉTRICO DE ALTO DESEMPENHO PARA O FOODSERVICE NO BRASIL PRODUTOS DE ALTA EFICIÊNCIA E CONFIABILIDADE DÃO SUPORTE ‘AS PRINCIPAIS REDES DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO DO MERCADO Fundada para suprir uma carência de mercado: a de oferecer grelhados suculentos de maneira prática, visualmente atraente e …

São Paulo, SP- ( DINO – 02 mar, 2017) – O mercado de Foodservice (Alimentação Fora do Lar) cresceu 3% em 2016, alcançando faturamento de R$ 184 bilhões. Apesar do crescimento, houve queda na quantidade de transações do setor (-4%), dessa forma o crescimento foi sustentado pelo aumento no ticket …

Em janeiro último, o SINDAL aprovou o ingresso da FAGGA – SIRHA SP no quadro das associadas apoiadoras da entidade. A Fagga l GL events Exhibitions conta com um portfólio que reúne mais de 3 mil eventos realizados no Brasil e 250 no exterior. A empresa tem escritórios no RJ, …