Trazendo toda a sofisticação da gastronomia italiana para o Brasil, os chefs André Boccato, Bernard Contipelli e Roberto Ravioli, se unem para anunciar uma experiência singular e cheia de sabor, temperada a seis mãos. Com um novo conceito de alta cucina, o trio apresenta o evento “Três Chefs”, com menus …
Leia mais »OS 5 CHAMPANHES MAIS CAROS DO MUNDO
O champagne já é famoso por representar sofisticação e riqueza, sendo utilizado, geralmente, em ocasiões especiais e datas comemorativas. Mas até quanto você pagaria para comemorar com essa bebida? É importante destacar que, apesar de ser muito utilizada hoje em dia para referir-se a qualquer espumante, champagne é um nome …
Leia mais »GOURMET SQUARE – GASTRONOMIA NO ROCK IN RIO 2022
O Rock in Rio sempre teve como um dos grandes destaques no decorrer dos anos, a área de gastronomia do festival, que chega na edição de 2022 com novidades. foto Ponto de encontro dos frequentadores nas edições de 2017 e 2019 do Rock in Rio, o Gourmet Square é um …
Leia mais »SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO EM ESTÁDIOS INOVA A OPERAÇÃO
O SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO EM ESTÁDIOS MUDA COM O INÍCIO DA TEMPORADA DE FUTEBOL NOS EUA Menos ou nenhum torcedor nas arquibancadas significa uma transição para novas formas de servir comida e bebida. Patricia Cobe, em 14 de setembro de 2020 – FoodService Director A temporada de futebol profissional começou …
Leia mais »CHEF FRANCÊS PIERRE TROISGROS MORRE AOS 92 ANOS
O chef francês Pierre Troisgros, que se tornou famoso com seu irmão Jean ao revolucionar a culinária e fazer do hotel-restaurante familiar em Roanne um monumento da gastronomia, faleceu nesta quarta-feira (23/09/20) aos 92 anos. O anúncio foi feito à AFP por Patrice Laurent, diretor da Maison Troisgros. “Pierre Troisgros …
Leia mais »BARBACOA E O PROJETO BRAZILIAN BEEF NA ANUFOOD 2020
A ABIEC – Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes, como tradicionalmente faz na Feira alemã em ANUGA, vai montar no São Paulo Expo, de 09 a 11 de março próximo, uma área de atendimento VIP num espaço de 200m2, com catering da Churrascaria Barbacoa, onde serão degustadas as carnes …
Leia mais »FOUR SEASONS LUXURY HOTELS TEM 18 RESTAURANTES NO GUIA MICHELIN
FOUR SEASONS LUXURY HOTELS AND RESORTS TEM 18 RESTAURANTES PREMIADOS COM 27 ESTRELAS NO GUIA MICHELIN Conheça as obras de arte comestíveis do Four Seasons. Pratos e coquetéis que são as estrelas dos restaurantes em hotéis da marca serão destaque nas redes sociais Entre os dias 22 de novembro a …
Leia mais »EI, NONNA OLHA! AS SUAS MASSAS ESTÃO NO YOUTUBE
Ei Nonna, guarda! Le sue masse sono su YouTube Uma cineasta está tentando preservar a arte das massas artesanais, transformando as vovós italianas em estrelas de vídeo. Por Kim Severson Francesco Lastrucci para o New York Times – 14 de Outubro de 2019 Vicky Bennison, uma britânica de 60 anos com …
Leia mais »BAR DE HOTEL
SUCESSO INICIOU NOS ANOS 1970 COM O HILTON SP CLÁSSICO OU DESCOLADO, INTIMISTA OU GRANDIOSO, OS BARES DE HOTÉIS FAZEM SUCESSO. Tão Importante Quanto o Estilo ou o Tipo de Móvel Escolhido é a Atmosfera Criada para um Bar de Hotel Hotel News Online No Four Seasons São Paulo at …
Leia mais »MIRAZUR (FRANÇA) E´ O MELHOR RESTAURANTE DO MUNDO DE 2019
THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS & 50 BEST BARS A lista dos 50 melhores restaurantes do ano no mundo foi anunciada no dia 25/06, numa cerimônia em Cingapura, com MIRAZUR, um restaurante na Côte d’ Azur, França, ocupando o n º 1 do ranking. O Top 50 incluiu um restaurante …
Leia mais »