PRECAUÇÃO NA ENTREGA DE DELIVERY CONTRIBUI PARA CONTER PANDEMIA O combate à transmissão do novo Coronavírus também passa pela atenção às refeições compradas via delivery. Informações sobre as precauções a serem tomadas nesta situação estão sendo comunicadas à categoria pelos Sincomerciários e Sinprafarmas filiados à Fecomerciários. São elas: 1) Comprar …
Leia mais »ANAC AUTORIZA iFOOD INICIAR ENTREGAS COM DRONES
IFOOD RECEBE AVAL DA ANAC PARA INICIAR ENTREGAS COM DRONES 13 ago 2020 A plataforma de encomendas de refeições por aplicativo iFood recebeu aval da Agência Nacional Aviação Civil (Anac) para voos experimentais com drones, que serão usados num modelo híbrido com outros modais para reduzir o tempo das entregas. …
Leia mais »DARK KITCHENS: POTENCIAL PARA GERAR US $ 1 TRILHÃO EM NEGÓCIOS DE ATÉ 2030
AS DARK KITCHENS TÊM UM POTENCIAL PARA GERAR US $ 1 TRILHÃO ATÉ 2030 EM OPORTUNIDADES GLOBAIS DE NEGÓCIOS. 31 de julho de 2020 “A partir de 2020 haverá uma proliferação de restaurantes fantasmas (Ghost Kitchens) que impulsionará fortemente o aumento de restaurantes virtuais e o de marcas de alimentos …
Leia mais »CORTANDO AS REFEIÇÕES FORA DE CASA
TENDÊNCIAS DO CONSUMIDOR PESQUISA: OS CONSUMIDORES ESTÃO CADA VEZ MAIS CORTANDO AS REFEIÇÕES FORA DE CASA NOS EUA De acordo com pesquisa da empresa de consultoria AlixPartners, o medo de contrair o coronavírus está impedindo muitos consumidores de frequentar restaurantes, Por Heather Lalley em 30 de julho de 2020 Os consumidores estão …
Leia mais »HOTEL FOOD DELIVERY LEVA A GASTRONOMIA ‘A VIZINHANÇA
HOTÉIS SE AJUSTAM AO ‘NOVO NORMAL’ COM REFEIÇÕES POR DELIVERY COZINHAS DE BARES E RESTAURANTES OPERADOS PELA ACCOR SERÃO REABERTAS PARA ENTREGAR PEDIDOS EM SÃO PAULO. Por Manoel Schlindwein – Atualizado em 20 Jul 2020, 13h37 – Publicado em 20 Jul 2020 Após um período de fechamento motivado pela pandemia, …
Leia mais »ROBÔ PARA HAMBÚRGUER: WHITE CASTLE TESTA O ROAR (ROBOT-ON-A-RAIL)
A White Castle está planejando um projeto piloto com a Miso Robotics, criadores do Flippy, um eficiente robô de preparo de hambúrguer . A Miso, em comunicado, afirmou que o objetivo é o de acelerar a adoção de inteligência artificial e robótica na indústria de restaurantes. A White Castle trará …
Leia mais »DISPENSER DE REFRIGERANTE COM ACIONAMENTO SEM CONTATO
Tecnologia COCA-COLA CRIA DISPENSER DE BEBIDA QUE PODE SER ACIONADO SEM CONTATO 14 jul, 2020 A Coca-Cola lançará um dispenser de refrigerante com acionamento sem contato. A tecnologia, que será implantada nas máquinas Coca-Cola Freestyle, permite ao cliente escolher e servir sua bebida pelo celular, sem precisar criar uma conta …
Leia mais »CEO DA NRA CONSIDERA A PANDEMIA UMA CATÁSTROFE PARA RESTAURANTES
TOM BENÉ, CEO DA NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION, SOBRE A RESILIÊNCIA DA INDÚSTRIA DE RESTAURANTES. NOVO CEO DA NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION, TOM BENÉ, CONSIDERA AS PERDAS POR CORONAVÍRUS “CATASTRÓFICAS” Depois de assumir o cargo em 1º de junho, o ex-executivo da Sysco descreve as metas do grupo Ron Ruggless | 22 Jun 2020 …
Leia mais »O QUE TRARÁ OS CLIENTES DE VOLTA?
TENDÊNCIAS DO CONSUMIDOR O QUE TRARÁ OS CLIENTES DE VOLTA AOS RESTAURANTES? Uma nova pesquisa diz que os clientes estão contando com funcionários do governo para dar-lhes o aval para jantar novamente.Por Peter Romeo e Patricia Cobe em 05 de junho de 2020 Agora que os salões de jantar dos restaurantes estão reabrindo, o …
Leia mais »SODEXO ENTRA NO MERCADO DE DELIVERY DE REFEIÇÕES
Sodexo se volta ao consumidor e entra na disputa por delivery de comida no Brasil 3 jun, 2020 O grupo francês Sodexo passou a disputar um novo nicho de atuação no Brasil: delivery de refeições, com foco no consumidor final. Na mira, está um dos poucos mercados que foi incentivado …
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