Sindal

Entidade sindical patronal da indústria do Estado de São Paulo, oficializada pelo MTE em 25 de janeiro de 1999, o SINDAL congrega, defende e representa os interesses das empresas que se dedicam à atividade econômica de projetar, fabricar, montar, suprir e dar manutenção em equipamentos e produtos para cozinhas profissionais e para a infraestrutura física de produção de alimentos servidos pelo setor do foodservice em geral.

CHEF PAUL BOCUSE MORRE NA FRANÇA AOS 91 ANOS

UM DOS CRIADORES DA ‘NOUVELLE CUISINE’ E DO BOCUSE d’Or PAUL BOCUSE – 1926 – 2018 Conhecido como “papa” da gastronomia francesa, o estrelado chef Paul Bocuse morreu aos 91 anos, informou, neste sábado (20/01), o ministro francês do Interior, Gérard Collomb. “A gastronomia está de luto. Que nossos chefs …

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A MACONHA NO FOODSERVICE

Maconha: iluminando caminhos em 2018? The Business of Cannabis Kitchens Com a expectativa de o Canadá legalizar o uso recreativo da maconha em julho deste ano, espera-se grandes inovações no segmento de comidas e bebidas, segundo reportagem de Emily Lewis. Especialistas na área de food service como Tom Vierhile, da …

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XIII ESFE debate o futuro do M.I.C.E. no Brasil

O M.I.C.E. (sigla em inglês para Encontros, Incentivos, Conferências e Exibições) é um dos segmentos que mais cresce no mundo. Responsável por movimentar R$ 16 bilhões, apenas em São Paulo, com crise ou sem o setor atravessa um momento único, onde é preciso se reinventar e acompanhar o acelerado processo …

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VERÃO COLOCARÁ R$ 100 BI NA ECONOMIA BRASILEIRA

A CIDADE DE SÃO PAULO DEVE SER O LOCAL MAIS PROCURADO, (PERSPECTIVA DE 3,28 MILHÕES DE PASSAGEIROS) Com projeção de 74,13 milhões de viagens durante a temporada de verão 2017 – 2018, o mercado de turismo deve injetar na economia R$ 100,8 bilhões, um aumento de 0,8% ante o mesmo …

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FEDERAÇÃO DOS METALÚRGICOS SP TEM NOVO PRESIDENTE

Eliseu Silva Costa é o novo presidente da Federação dos Metalúrgicos do Estado de São Paulo (FEDMETALSP). A eleição foi realizada no dia 30/12, na sede da Federação, em São Paulo, quando votaram representantes dos 54 sindicatos que foram à entidade sindical, considerada uma das maiores e mais atuantes da …

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