Feiras Fispal Registram Grande Número de Novos Expositores e Aumento no Credenciamento Prévio Garanta já a sua inscrição gratuita:  Clique aqui para se inscrever A menos de um mês para o início das feiras Fispal Tecnologia e Fispal Food Service, Fispal Sorvetes e Fispal Café, a Informa Exhibitions organizadora destes …

LANÇAMENTO DA 4.º EDIÇÃO BRASIL DO GUIA MICHELIN VAI REVELAR OS RESTAURANTES ESTRELADOS DO RIO E DE SÃO PAULO DE 2018 O evento acontecerá no dia 07 de Maio de 2018 no espaço de eventos do Hotel Unique. A versão brasileira do Guia Michelin SP&RJ, uma das publicações gastronômicas mais importantes …

NOS EUA, RESTAURANTES PROMOVEM AÇÕES ESPECIAIS PARA O “DIA DA MACONHA” Embora ainda haja discussão sobre sua origem, 20 de abril ficou conhecido como o “Dia da Maconha”, data mais importante do calendário da cultura canábica. Embarcando nessa onda, restaurantes norte-americanos anunciaram novidades e ofertas por tempo limitado para matar …

ECOLAB INVESTE EM SEU CENTRO DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO EM CAMPINAS PARA PROMOVER INOVAÇÃO E INTERAÇÃO   O novo Centro de Inovação permite aos visitantes, por meio de recursos modernos e interativos, entender as tecnologias e soluções da Ecolab para tornar o mundo mais limpo, seguro e saudável. A Ecolab, …

GRANDES TENDÊNCIAS DE NEGÓCIOS E RELAÇÕES DE CONSUMO SERÃO APRESENTADAS NA APAS SHOW 2018 A 34ª edição da APAS Show, de 07 a 10 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo, reconhecidamente por 24 anos a maior feira e congresso supermercadista no mundo, com todo o seu espaço …

A EMPRESA SE MUDARÁ, COM 100% DE SUA OPERAÇÃO, PARA UM TERRENO DE 50 MIL M² NO BAIRRO DE BONSUCESSO, EM GUARULHOS (SP). Após apresentar um crescimento de 44% no faturamento de 2017 em comparação com o ano anterior, a Truckvan, maior fabricante de unidades móveis do Brasil, resolveu adotar …

As marcas de culinária oriental China in Box e Gendai, do Grupo TrendFoods, completam 25 anos em 2018. O Grupo surgiu em 2008, como resultado da fusão das duas companhias e tem planos de expansão. O China in Box é uma franquia de culinária chinesa, com 151 lojas, todas franqueadas …

Domingo, 01/04, `a noite, o chef Jorge Monti (ex-presidente da ABAGA), nos dá esta triste notícia. Busco a confirmação no Google e o “Observatório de Ourofino (MG)” informa: – “Morre a Chef Benê Ricardo – a primeira dama da gastronomia brasileira”. Mulher, negra, autodidata e guerreira, lutou muito pelo reconhecimento …

UBRAFE APRESENTA SUA NOVA DIRETORIA PARA O BIÊNIO 2018-2020 A UBRAFE – União Brasileira dos Promotores de Feiras elegeu a nova diretoria do Conselho de Administração da entidade para o biênio 2018-2020. JUAN PABLO DE VERA REELEITO Vice-Presidente América Latina da Reed Exhibitions, Juan Pablo De Vera foi reeleito para o cargo de Presidente …

A ETAPA DEFINIU A EQUIPE DE TALENTOS BRASILEIROS QUE VAI DISPUTAR A COPA MAYA NO MÉXICO RUMO A LYON 2019 O ex-aluno de Gastronomia da Anhembi Morumbi (Universidades Laureate), Luiz Felipe Souza, apos três anos de disputa, venceu a etapa Nacional do Bocuse D’Or 2018, que aconteceu em março em …