Nos dias 18 a 22 de outubro de 2019, a Prática Klimaquip participou da 41º INTERNATIONAL HOSPITALITY EXHIBITION – Feira Internacional HostMilano. A Host, sediada em Milão – Itália, é uma das maiores e mais completas mostras no setor de Food Service, dedicando seu espaço ao mundo da restauração e …

O sistema ConvoSense da CONVOTHERM reconhece automaticamente por escaneamento os alimentos que são carregados no forno e seleciona sozinho o programa mais eficiente. Um sensor externo, na parte superior do forno, com uma câmera é instalada na unidade, ‘a entrada a câmera de cozinhar, e reconhece automaticamente os alimentos que …

ANUGA EDIÇÃO 100 ANOS – KOELNMESSE – 112 EMPRESAS E US$ 3,4 BILHÕES EM NEGÓCIOS BRASIL BATE RECORDE DE NEGÓCIOS NA FEIRA ANUGA EM 2019: MONTANTE ALCANÇA US$ 3,4 BILHÕES, SEGUNDO A APEX 16 out, 2019 Dez feiras no espaço, com 284.000 metros quadrados, inúmeras tendências, inovações e temas futuros: …

Ei Nonna, guarda! Le sue masse sono su YouTube Uma cineasta está tentando preservar a arte das massas artesanais, transformando as vovós italianas em estrelas de vídeo. Por Kim Severson Francesco Lastrucci para o New York Times – 14 de Outubro de 2019 Vicky Bennison, uma britânica de 60 anos com …

Somos a Indústria, Comércio e Serviços de Equipamentos para Food Service no Brasil ASSOCIA-SE AO SINDAL A GRANO – G. PANIZ, uma evolução da ex-Granomaq, e suas novas linhas de equipamentos prime dotadas de modernas tecnologias com DNA italiano, passou a fazer parte do seleto quadro de empresas do SINDAL …

LANÇAMENTO DOS FORNOS JOSPER ATRAIU EMPRESÁRIOS, MIDIA E PROFISSIONAIS MPISTACHE (MURILO RIBAS), COMEMOROU SEUS 10 ANOS RECEBENDO O MUNDO DA GASTRONOMIA Ópera de Arame, Curitiba, PR, foi o local escolhido para lançamento da linha de fornos JOSPER- MIDDLEBY, pela M PISTACHE. Clique e assista ao video do equipamento Nesta noite, …

No dia 31 de agosto de 2019, foi aprovada a associação da GRANO como associada apoiadora do SINDAL, passando a fazer parte do seleto quadro de empresas da entidade (a segunda do Rio Grande do Sul), para nosso orgulho, tendo em vista a bela trajetória e história de vida do …

A INDÚSTRIA DE EQUIPAMENTOS PARA GASTRONOMIA VOLTA COM FORÇA PARA A EQUIPOTEL 2019 A cozinha dentro do setor de hospedagem pode agregar muito valor ao empreendimento, auxiliando na captação e retenção de hóspedes. No entanto, mais do que pensar nos equipamentos é preciso entender a sua importância e planejá-los de …

Com o tema “Onde a Hospitalidade se Reinventa”, a Equipotel aconteceu de 10 a 13 de setembro no São Paulo Expo. Foram 238 expositores, em 25 mil metros quadrados de exposição, divididos em seis setores: Cozinhar & Servir, Arquitetura & Decoração, Tecnologia & Segurança, Lavanderia & Limpeza, Relax & Bem-Estar …

EMPRESA REALIZA INVESTIMENTO MILIONÁRIO EM MODERNIZAÇÃO FABRIL E SEGUE TENDÊNCIA DA INDÚSTRIA 4.0 A COZIL, uma das associadas fundadoras do SINDAL e conceituada indústria de cozinhas profissionais, com quase 35 anos de atuação no mercado de refeições fora do lar, acaba de renovar o seu polo fabril, localizado em Itaquaquecetuba, …