ESTAMOS FALANDO DE 120 BILHÕES DE DÓLARES. ESSA É A IMPORTÂNCIA DA INDÚSTRIA DE RESTAURANTES NA ECONOMIA DOS EUA Nancy Pelosi, presidente da Câmara, apresentou um projeto de estímulo de US $ 2,2 trilhões para o alívio do coronavírus. Proposto como parte da Lei HEROES,as Redes foram excluídas do programa …

ERALDO ALVES CRUZ – 12/11/1954 – 27/9/2020 Com o Senhor. E o nosso querido amigo e confrade Eraldo Alves Cruz, partiu às 22h de ontem 27/09/20, no Dia Internacional do Turismo que regeu toda sua vida. Uma homenagem de todos ao nosso dedicado companheiro de lutas e idealismo. Está com o …

O SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO EM ESTÁDIOS MUDA COM O INÍCIO DA TEMPORADA DE FUTEBOL NOS EUA Menos ou nenhum torcedor nas arquibancadas significa uma transição para novas formas de servir comida e bebida. Patricia Cobe, em 14 de setembro de 2020 – FoodService Director A temporada de futebol profissional começou …

O governo até chegou a apresentar ações para a recuperação do setor, mas as medidas não foram suficientes Por Jovem Pan – 24/09/2020 Mesmo com a flexibilização da quarentena, os segmentos de hotelaria e turismocontinuam sofrendo os impactos causados pela pandemia do coronavírus em várias regiões do país. Só o setor turístico, um dos mais afetados, acumula …

O chef francês Pierre Troisgros, que se tornou famoso com seu irmão Jean ao revolucionar a culinária e fazer do hotel-restaurante familiar em Roanne um monumento da gastronomia, faleceu nesta quarta-feira (23/09/20) aos 92 anos. O anúncio foi feito à AFP por Patrice Laurent, diretor da Maison Troisgros. “Pierre Troisgros …

Com tecnologia própria, Tramontina lançou em live, pelo canal da marca no YouTube na terça 23/09/20, a “Linha América”, sua solução competitiva e de alto desempenho de equipamentos de cozinhas profissionais para todos os tamanhos de negócio e amplia participação neste mercado. A partir de setembro a linha América de …

SEMANA INTERNACIONAL DO SORVETE ORGANIZADA PELA FISPAL Será o evento digital mais completo para profissionais de SORVETERIAS e INDÚSTRIAS DE SORVETES já realizado na América Latina A Top Taylor estará presente na Semana Internacional do Sorvete, organizada pela Fispal! 🍦🍨 Você terá a oportunidade de acompanhar um evento exclusivo Top …

Varejo EMPRESA GAÚCHA COMPRARÁ 57 SUPERMERCADOS E O CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO DO DIA NO RS 18 set, 2020 O grupo gaúcho Rede Polo, comprará 57 lojas do Dia. Do total de supermercados negociados, quatro ficam na Capital. A empresa usa o nome de Roal Master e tem sede em Lajeado. …

Hotéis estão cortando A&B diminuindo o buffet self-serv e se voltando para opções para viagem (grab and go) Michael Costa | 26 de agosto de 2020 A indústria hoteleira oferece aos viajantes uma ampla gama de níveis de serviço, tipos de quartos e comodidades com base no preço, mas uma área que …

A CÂMARA MUNICIPAL DE NOVA YORK APROVA PROJETO DE LEI QUE PERMITE AOS RESTAURANTES COBRAR UMA “SOBRETAXA COVID-19 VOLUNTÁRIA” DE ATÉ 10% SOBRE AS CONTAS DOS CLIENTES A legislação, que vai para o prefeito para aprovação final, permitirá que os restaurantes implementem uma sobretaxa por até 90 dias após a …